Seedeensüüm aitab lagundada toitu väiksemateks osakesteks, mida organism suudab omastada. Seedeensüüme leidub kogu seedetraktis alates süljenäärmetest, läbi mao kuni soolestiku alaosani. Neid ensüüme leidub nii loomadel kui inimestel, kuigi need esinevad erineva kontsentratsiooni ja tugevusega.
Seal on neli peamist kohta, kus näärmed sekreteerivad seedeensüüme: süljenäärmed suuõõnes või suus; mao limaskesta; kõhunääre; ja peensoole vooderdavad rakud.
Suuõõnes ehk suus eritavad seedeensüümi süljenäärmed. Need ensüümid lagundavad tärklise suhkruks. Need esimese taseme seedeensüümid segatakse süljega ja toimivad kiiresti, et käivitada see keemiline protsess seedimise esimeses etapis.
Mao sees on näärmed, mis vastutavad ensüümide tasakaalu eest, mis vastutavad valgumolekulide peptiidideks lagundamise eest. Pankreas vastutab seedeensüümide sekretsiooni eest jämesoolde. Pankrease ensüümid lagundavad tärklise suhkruks, lipiidid või rasvad rasvhapeteks ja glükogeeni ning peptiidid aminohapeteks. Need keemilised reaktsioonid peavad toimuma jämesooles, et keha saaks neid kogu keha rakkude jaoks olulisi ehitusplokke omastada. Peensoole näärmed kontrollivad ensüümide vabanemist, mis lagundavad sahharoosi glükoosiks ja fruktoosiks – mõlemad on organismile vajalikud suhkrud.
Ilma seedeensüümide õige ja õigeaegse vabastamiseta ei suudaks keha muuta toitu materjalideks, mis imenduvad läbi sooleseinte ja jõuavad vereringesse. Toidu toiteväärtus ei imendu enne toidu kehast väljumist, mille tulemuseks on tõsine haigus. Kõik seedeensüüme eritavad näärmed mängivad olulist rolli tervise säilitamisel, õigel seedimisel ja toidu imendumisel.
Seedeensüümi vabanemisega seotud probleemide sümptomiteks on korduvad seedehäired, kiire kaalulangus ja üldine väsimus. Kui teil esineb mõni neist sümptomitest korduvalt, pidage nõu oma arstiga. On mitmeid laboratoorseid analüüse, mis võimaldavad kiiresti kindlaks teha, kas probleem on seotud seedeensüümide vabanemisega, ja ravi saab kohe alustada.