Šoti kurtkass on kodune kassitõug, mis avastati esmakordselt Šotimaal 1961. aastal. Šoti kurt on kuulus oma kõrvade ainulaadse kuju poolest, mis voldivad vastu pead. Algselt “kõrvakõrvaliseks kassiks” kutsutud šoti voldiks on tunnustatud erineva tõuna enamikus maailma riikides, välja arvatud Šotimaa.
Šoti farmer William Ross leidis esimese šoti kurtkassi kogemata. Kass oli naabri talus elanud valge karjakass, kellel olid iseloomulikud volditud kõrvad, nimega Susie. Kui Susiel olid kassipojad, hakkas Ross tahtlikult kasvatama rohkem kummalise kõrvaga kasse. Varsti avastasid tõu teised aretajad ja geneetikud. Kuigi Šoti kurtkass sai alguse Šotimaalt, olid Šotimaa kassiametnikud tõu Šotimaa registrisse kandmisele vastuvõtlikud, sest nende arvates olid kõrvad tõendiks, et kassid on vastuvõtlikud kõrvaga seotud haigustele.
Šoti voldid on ümarad, keskmise suurusega kassid. Isased kaaluvad 9–13 naela (4–6 kg), emased 6–9 naela (2.7–4 kg). Neil on lühike kael ja suured silmad. Need kassid võivad olla mis tahes värvi ja mustriga, välja arvatud siiami või Himaalaja kassid, ning lühikese- või pikakarvalised. Pikakarvalisi kasse nimetatakse mõnikord mägismaavoldiks. Nad elavad umbes 15 aastat.
Südamlik ja mitteaktiivne šoti voldikkass sobib hästi nii täiskasvanutele kui ka lastele. Nad on aga tähelepanu otsijad ja neil ei lähe hästi, kui nad on pikka aega üksi jäetud. Nendel kassidel on vaikne hääl ja nad ei ole eriti häälekad, kuid on teada, et nad istuvad püsti või lamavad veidras asendis, näiteks kõhuli, jalad lahti, jäljendades loomanahast vaipu.
Kuigi Šoti voldid on saanud nime nende kõrvade järgi, pole kõigil neil kassidel kõrvad volditud. Sirgekõrvalisi šoti kurde ei saa näidata, kuid neist saavad head lemmikloomad ja need on aretusprogrammides vajalikud. Austraalias peetakse sirge kõrvaga šoti voldikuid omaette tõuks, mida nimetatakse šoti lühikarvaliseks. Šoti kurtkassipojad on sündinud sirgete kõrvadega, mis hakkavad voltima umbes kolm kuni neli nädalat pärast sündi.
Volditud kõrvadega kasse on kolme erinevat tüüpi: ühe-, kahe- ja kolmekordsed voldid. Üksikud voldid on lõdvalt volditud kõrvadega, kolmikud on tihedalt moodustatud pea külge ja kahekohalised on kuskil vahepeal. Ainult kolmekordselt volditud kassid on näitusekvaliteediga.
Kui šoti kurjakass on vastutustundlikult kasvatatud, on see üldiselt terve tõug. Siiski on see kalduvus degeneratiivsele liigesehaigusele, mis põhjustab kõhre kõvenemist, eriti sabas. Seda haigust põhjustab volditud kõrvadega kasside kasvatamine volditud kõrvadega kassidele. Eetilised kasvatajad kasvatavad ainult volditud kõrvadega kassi sirge kõrvaga kassiks, mis näib probleemi kõrvaldavat. Tavaliselt ilmneb haigus, kui kass on nelja- kuni kuuekuune ja ei ole eluohtlik.