Sassy Water on jook, mille tutvustas ajakirja Prevention toitumisdirektor Cynthia Sass. See on enamasti vesi, kuid sisaldab koostisosi, nagu ürdid ja puuviljad, et muuta see maitse paremaks ja veidi särtsu tekitada. Tegelikult väidavad mõned, et Sassy Wateri joomine võib isegi aidata inimesel lameda kõhu nimel töötada, ja dieedipidajad peaksid seda tarbima, kui nad valmistuvad järgima lameda kõhu dieeti.
Sassy Wateri valmistamiseks alustab inimene tavalisest joogiveest, mis võib olla allikavesi või otse kraanist. Seejärel lisab ta ingveri; viilutatud, kooritud kurk; õhukeselt viilutatud sidrun; ja piparmündilehed. Sellel segul lastakse tavaliselt kannus üleöö seista. Hommikuks on segu väidetavalt väga maitsev.
Sassy Water on osa lameda kõhu dieedist. See dieet, mille koostas Preventioni peatoimetaja Liz Vaccariello Cynthia Sassi abiga, aitab väidetavalt inimesel saavutada lamedama kõhu ja kaotada veidi enam kui kuu ajaga kuni 15 naela (6.82 kilogrammi). Dieedi põhitõed hõlmavad 1,600 kalori söömist päevas ja Vahemere stiilis toitumiskava järgimist, mis sisaldab palju täisteratooteid, puuvilju, köögivilju, ube ja pähkleid. Selle dieedi ajal tarbitakse ka lahjat valku, kuigi dieedipidajad peaksid punast liha sööma vaid umbes kord kuus.
Sassy Water mängib selles dieedis rolli juba enne, kui inimene seda järgima hakkab. Neli päeva enne alustamist peaks dieedipidaja sööma 1,200–1,400 kalorit päevas ja jooma umbes 2.11 liitrit (2 liitrit) seda vett igal sellisel “kiirstardi” päeval. Selle dieedieelse kava eesmärk on minimeerida puhitus ja tagada, et dieedipidaja on tervislikuma toitumise rutiini alustamiseks õiges meeleseisundis. See jook peaks mitte ainult aitama alustada lameda kõhu dieediga, vaid ka ennetada kõhukinnisust ja aidata dieedipidajatel end energilisemana tunda.
Lameda kõhu dieedi järgijad peaksid jooma iga päev terve kannu või kannu Sassy vett. Sellise koguse Sassy vee valmistamiseks võib inimene alustada veidi rohkem kui 2 liitri (2 liitri) veega ja lisada 1 teelusikatäis (4.92 milliliitrit) ingverit; viilutatud, kooritud, keskmise suurusega kurk; viilutatud sidrun; ja kümmekond mündilehte. Selle joogi valmistamiseks ei ole vaja segamist. Inimene võib seda soovi korral õrnalt segada ja seejärel lihtsalt üleöö külmikus seista.
Kuigi paljud inimesed joovad lameda kõhu dieediga alustades Sassy vett, võivad mõned dieedipidajad seda hästi nautida. Paljud inimesed ei naudi tavalise vee maitset ning puuviljade, ürtide ja vürtside lisamine võib muuta selle maitsvamaks. Lisaks sellele on selles joogis sisalduval ingveril rahustav toime.