Sarees on teatud tüüpi rõivad, mida kantakse kogu Indias, Pakistanis ja Sri Lankal. Olenevalt õigekirjast ja piirkonnast tuntakse neid ka kui saris või podavis. Sarees on põhimõtteliselt pikad riidetükid, mida kantakse mitmel viisil ümber keha. Sareesid kantakse tavaliselt pluusi ja alusseeliku peal, et katta keha ülaosa ja hoida sareed naha külge kinni.
Sariide pikkus on olenevalt stiilist umbes viiest jardist (4.5 meetrit) kuni üheksa jardi (8 meetrini). Traditsiooniliselt kandsid Brahmini kast pikemaid saree, samas kui lühemaid saree kandsid kõik teised. Sarees on valmistatud paljudest erinevatest kangastest, alustades karedast puuvillast spektri odavaimas otsas kuni uskumatult peenest siidist kõige kallimal, kusjuures kesktee moodustavad sünteetika, nagu nailon ja polüester. Rahvasuu arvab, et parimad siidist sareed olid nii peened, et neid võis läbida väikese sõrmuse, nagu naise sõrmes kantav.
Kõige elementaarsemad sareed on ühe pikkusega kangas, millel on kare ots ja kaunistatud ots. Saree kaunistamine sõltub selle eesmärgist ja selle loomisele kuluvast ajast. Igapäevaseks kasutamiseks mõeldud talupoegade sareed on sageli kaunistatud väga lihtsalt, lihtsate joonte või ruuduliste mustritega. Ilusamad sareed kasutavad mõnikord hämmastavalt kaunistatud dekoratiivtööd, milleks on lipsude värvimine, värviliste niitide kudumine – mõnikord isegi kullast või hõbedast – ja tikandid.
Paljud kaasaegsed masstoodetud sareed kasutavad sünteetilisi materjale, mis on masinaga mustriteks kootud. Nende materjalide mugavuseks on see, et neid ei ole vaja triikida, kuid üldiselt on need vähem viimistletud kui käsitöölised. Kuigi nõudlus käsitsi valmistatud sarees on Indias viimastel aastatel vähenenud, loob globaalse nõudluse kasv uue ekspordiks mõeldud käsitsi kootud sareede turu.
Sareesid on palju erinevaid stiile ja viise nende katmiseks, alates Sri Lanka kandyani stiilist kuni India laialt populaarse nivi stiilini. Põhiline drapeering hõlmab saree ümber vöökoha mähkimist ja kaunistatud otsa üle õla kandmist; erinevad stiilid määravad, kuhu saree osad asetatakse, millise õla peale saree on kaetud ja kuhu saree on seotud. Sareega kantav pluus on tavaliselt üsna lihtne pluus, mille värv ühtib mõnikord tihedalt saree enda värviga ja toimib mõnikord kontrapunktina saree põhivärvile. Sariiga kantav alusseelik on täispikk slip, mille vöökohal on nöör; see toimib kaitsekihina, mis tagab, et saree ei kleepuks keha külge, ning annab kandjale ka koha, kuhu saree pista.