Mis on šampanjaklaas?

Šampanjaklaas on klaas, mis on spetsiaalselt loodud šampanja ja vahuveinide serveerimiseks, mis on kurikuulsalt peened joogid. Šampanjaklaase on mitut erinevat tüüpi, enamik inimesi eelistab flöödikuju. Enamik köögitarnijaid müüb šampanjaklaase ja kõik mainekad peene kristalli tootjad sisaldavad šampanjaklaase inimestele, kes soovivad oma kristalli koordineerida.

Šampanjaklaasi kujunduses käsitletakse kahte probleemi. Esimene on soov hoida ühtlast temperatuuri, kuna šampanjat serveeritakse traditsiooniliselt jahutatult. See saavutatakse varrega šampanjaklaaside valmistamisega, mis võimaldavad inimestel klaasi kausi asemel varrest kinni hoida. See asetab nad muu tüvivaraga klassi. Teiseks on soov säilitada karboniseeritus, tagades, et vein jääb peale valamist lamandumise asemel karboniseerituks.

Algne šampanjaklaas oli šampanja kupee. Kupeedel on keskmise pikkusega varred ja alustassilaadsed kausid ning need töötati välja 1600. aastatel. Kupee disain näeb välja väga huvitav, kuid sellel on suur puudus: lai suu võimaldab karbonisatsioonil kiiresti hajuda. Kui veini kohe peale valamist ei joota, läheb see šampanjakupees kiiresti tühjaks ja see pole soovitav.

Flöödid on pikkade varrega šampanjaklaasid ja pikad kitsad kausid, mille küljed kõverduvad karbonisatsiooni kinni püüdmiseks ülaosas kergelt sissepoole. Seda disaini eelistavad paljud šampanja tundjad. Samuti on võimalik leida tulbiklaase, mille küljed on keskelt kumerad, näpistavad sisse ja siis ülevalt laienevad. Seda tüüpi šampanjaklaasidel on huvitav profiil, mis mõnele inimesele meeldib.

Šampanjaklaasi ostes tuleb mõelda mõnele kaalutlusele. Esimene on see, kellele klaasi või komplekti ostetakse, sest mõnele inimesele meeldib oma klaasnõusid omavahel kooskõlastada ja nad eelistaksid sobituvaid tükke. Mõned inimesed arvavad ka, et šampanjat tuleks serveerida läbipaistvas klaasis ilma märgiste ja söövitusteta, et mullide areng ja veini värvus oleks selgelt näha, sellisel juhul ei pruugi nad eelistada fantaasiarikkamaid klaasnõusid. Paljud eelistavad ka flööti, tulbi või kupee stiili ja kui eelistus pole teada, ei tee paha küsida.

Ka mittejoojatel on šampanjaklaasidel mõni kasutusvõimalus. Neid klaase saab kasutada alkoholivabade gaseeritud jookide, näiteks siidrite, serveerimiseks ja neid saab kasutada ka puuviljamahlade valmistamiseks. Kuna mittejoojad tunnevad end pidudel, kus alkoholi serveeritakse, mõnikord kohatult, võib šampanjaklaasides jookide serveerimine aidata neil veidi paremini sulanduda, muutes nad mugavamaks kui mahlaklaasidega käes.