Salvia ehk salvei on suur taimede perekond, kuhu kuulub sadu kulinaarsetel ja dekoratiivsetel eesmärkidel kasvatatavaid liike. Paljudes aiatarvete kauplustes on mitu liiki, eristades puhtalt dekoratiivseid taimi, mida saab toiduvalmistamiseks kasutada. Kõiki taimi iseloomustavad püstised õievarred, millel on sageli erksavärviliste õite kobarad, ruudukujulised varred ja saledad hallikasrohelised kuni erkrohelised lehed. Kui taim istutatakse alale, mis talle meeldib, õitseb taim ja külvab ennast uuesti vähese lisahooldusega.
Salvei leidub kõikjal maailmas, eriti Vahemere kliimas. Kulinaarsed targad on enamasti pärit Euroopast, dekoratiivsed sordid on aga pärit suures osas Ameerikast. Taimed on inimeste sekkumise tõttu edasi levinud ja hübridiseerunud, kuna need on aia populaarne lisand.
Madala veekoguga aeda või kehvade mullastikutingimustega aeda on salvia suurepärane ilutaime- ja pinnakattevalik. Nagu paljud piparmündiperekonna liikmed, on ka need liigid väga vastupidavad, välja arvatud äärmiselt külma ilmaga, ja eelistavad tegelikult kehva pinnast, kui see hästi kuivendab. Parasvöötme tingimustes võib taimi kasvatada üheaastaste taimedena ja need muutuvad väga suurteks põõsasteks, kui lasta neil kontrollimatult kasvada. Mitmeaastane salvia külvab ennast uuesti ja seda saab paljundada ka juure jagunemise teel iga paari aasta tagant.
Külmas kliimas tuleks seemikud istutada pärast viimast külma sooja päikesepaistelisse kohta. Punased, lillad, valged või oranžid õied võib taime õitsemise säilitamiseks perioodiliselt peatada ja lehestik jääb roheliseks, kuni talveilm on taime jaoks liiga külm. Seda saab kasutada ka potitaimedena, kuigi see ei tööta hästi siseruumides.
Kulinaariasalviat saab kasutada nii värskelt kui ka kuivatatult suppides, puljongides, kastmetes ja muudes roogades. See lisab toitudele tugeva aroomi ja maitse, eriti kui seda kasutatakse värskelt. Dekoratiivtaimi saab kuivatada ja kasutada lilleseadetes ja kimpudes. Püsivat aroomi saab kasutada ka popurrii täiustamiseks ning seda võib põletada viirukina.
Ühel kultivaril Salvia divinorum ehk ennustajasalvei on psühhoaktiivsed omadused tänu taimes sisalduvale diterpenoidsele ühendile. Lisaks on taim ka üsna atraktiivne ning seda kasutatakse sageli dekoratiivääriste ja kuivatatud lilleseadete jaoks. Sellel on põlisameeriklaste seas pikk traditsiooniline kasutuslugu, eriti Mehhikos ja edelaosas.