Salverid, mida nimetatakse ka tordialusteks, on teatud tüüpi serveerimisnõud, millel kuvatakse magustoidud. Paljud salvid tõusevad optimaalse kuvamise tagamiseks pjedestaalina laua kohal, samas kui teised on lihtsalt madalad alused, mis näitavad magustoiduvalikut.
Salvereid saab valmistada erinevatest materjalidest – mõned on odavad ühekordsed nõud, mida tuleb üks kord kasutada ja seejärel ära visata, teised on aga kaunilt meisterdatud ja mõeldud põlvedele edasi kandmiseks. Parimad salvrätikud on valmistatud sellistest materjalidest nagu kristall ja muud tüüpi klaas, portselan või metallid, sealhulgas hõbe, hõbeplaat või roostevaba teras. Ühekordseks kasutamiseks valmistatud tordialused võivad olla valmistatud alumiiniumist, plastikust või isegi pressitud papist.
Salverite üks populaarsemaid kasutusviise on pulmatortide esitlemine. Mõned salverid pöörlevad, teised aga paigal. Uudsed salvid võivad sisaldada erifunktsioone, nagu muusikakastid.
Toiduajaloolased väidavad, et salverid said esmakordselt populaarseks Ameerikas 18. sajandil, kui perenaised võtsid omaks prantsuse stiilis einestamisstiili, mis hõlmas mitut toidukorda. Nende rikkalike einete finaaliks oli alati magustoitude valik, mida uhkeldati roogadel.
Tänapäeval on elavnenud huvi antiiksete ja haruldaste koogilettide kogumise vastu. Kollektsionäärid kammivad antiigipoode ja kogumisobjekte ainulaadsete ja kvaliteetsete koogilettide näidisteks. Paljud kõige ihaldusväärsemad salvid on hinnatud sadades, kui mitte tuhandetes dollarites.
Hoolitseda tuleks peente salvide säilimise ja eluea pikendamise eest. Kui teie salv on valmistatud klaasist, portselanist või keraamikast, peske neid perioodiliselt pehme seebi ja veega. Kui teie salv on valmistatud metallist, valige mitteabrasiivne puhastusvahend, mis on spetsiaalselt seda tüüpi metalli jaoks mõeldud.
Kui ostate uut salverit, leiate laia valiku veebist, kokanduspoodidest, kingitustepoodidest või suurematest jaemüügikauplustest. Salverid teevad suurepäraseid kingitusi teie elus elavatele inimestele, kes armastavad meelelahutust.
Kuigi maitsvad magustoidud näivad hetkega kaovat, olenemata sellest, mille peal neid serveerite, pakub oma maitsvate magustoitude serveerimisel maiuspala nii silmale kui ka maitsele.