Väljaspool saiti asuv andmekaitse viitab andmete salvestamise praktikale mujal kui seal, kus seda kasutatakse. Seda kasutatakse tavaliselt oluliste andmete kaitsmiseks, kuna see vähendab nende andmete kadumise ohtu loodusõnnetuste või riistvararikke korral. Seda kasutatakse sageli ka siis, kui andmeid ei saa saidil turvaliselt salvestada või kui andmed sisaldavad tundlikku teavet. Tavaliselt on see kallim ja keerulisem hallata kui kohapealne andmesalvestus, kuid see võib olla paljude rakenduste jaoks parim valik.
Väljastpoolt andmekaitset kasutatakse kõige sagedamini selleks, et vältida andmekadu loodusõnnetuste või riistvararikke tagajärjel. Sellisel juhul säilitatakse andmeid algses asukohas ja väljaspool asukohta. Kohapealsete andmete kadumise korral saab andmete taastamiseks kasutada väljastpoolt saadud andmeid. Kõigil, kellel on oluline tugipunkt, on mõistlik seda kaitsta, salvestades lähtepunkti varukoopia väljaspool asukohta.
Teine levinud põhjus väljaspool saiti andmekaitset on see, et andmeid ei saa kindlas kohas turvaliselt salvestada. Näiteks võib ettevõte, mis teeb uuringuid ebaturvalises keskkonnas, näiteks kõrbes või džunglis, avastada, et turvalisem on hoida andmeid mujal kui selles kohas. Seda kasutavad sageli ka sõjaväelased tundliku teabe salvestamiseks, kuna see minimeerib riski, et volitamata inimesed pääsevad andmetele juurde.
Väljastpoolt andmekaitset rakendatakse mitmel viisil. Kõige tavalisem viis on kasutada kaugvarundusteenust, mis varundab automaatselt arvutifaile. Faile edastatakse Interneti kaudu ja neid hoitakse väljaspool saiti asuvates serverites. See on mugav viis andmete varundamiseks ja ühtlasi üks odavamaid võimalusi.
Andmete salvestamiseks on võimalik kasutada ka füüsilisi andmekandjaid, näiteks CD-sid, magnetlinte või diskette. See on vähem levinud kui kaugvarundusteenuse kasutamine, kuna seda on keerulisem rakendada. Tundliku materjali (nt isikliku teabe) käsitlemisel võib see olla parem valik, kuna see on turvalisem. Kuigi see on ebatõenäoline, võib kolmandal osapoolel olla võimalik Interneti kaudu edastatud andmeid pealt kuulata, mis muudab füüsilise andmekandja ideaalsemaks viisiks tundlike materjalide salvestamiseks.
Väljaspool andmekaitset kasutatavad salvestusruumid on tavaliselt väga turvalised. Need asuvad sageli maa all või turvalistes rajatistes. Puuduvad seadused, mis neid salvestusruume reguleeriksid, mistõttu on oluline tagada, et andmete salvestamiseks kasutatakse mainekat teenust.