Mis on sahvri korraldaja?

Sahvrikorraldaja võib muuta ka kõige rahvarohkema köögi või sahvri iluasjaks. Sahvrid tekkisid keskajal, mil toidu säilitamine ja valmistamine ei toimunud ühes ruumis, nagu tänapäeval. Sajandeid tagasi hoiti erinevat tüüpi toitu erinevates kohtades kodus, lossis või muus ehitises. Neid ruume hakati nimetama sahvriteks.

Keskajal oli leivasahver, kus hoiti leiva koostisosi ning kus leiba valmistati, sõtkuti ja säilitati pärast küpsetamist. Samuti olid sahvrid liha, kuivainete, puu- ja juurviljade ning alkoholi jaoks ning eraldi ruum toiduvalmistamiseks ja valmistamiseks. Aja möödudes olid paljud köögid varustatud kahe ruumiga: üks panipaigaks ja teine ​​ettevalmistuseks; kuid köögi areng jätab meid sinna, kus me praegu oleme: ühe suure toaga ja sageli suure kappi või kappiga toiduainete ja nõude hoiustamiseks, mida tuntakse sahvrina.

Kuna sahver on harva eraldi ruum, vaid ainult kapp või kapp, leiavad paljud kokad ja majaomanikud, et nad peavad olema väga loomingulised, et oma kaupa korralikult ja korralikult hoiustada. Tänasel supermarketite ja suurte odavpoodide päeval leiame end kaupade ülejäägist, millel pole meie köögis kusagil elada. Seetõttu on meie kapid ja sahvrid sageli kastide, kottide, pudelite ja purkide segamini virnastatud segamini.

Sahvri korraldaja võib olla just see, mida köök vajab, et kõik korda teha. Sahvri korraldajat võib leida mitme erineva sordi, värvi, kuju ja suurusega. Suure kapiga köögi jaoks võib sahvri korraldaja sisaldada mitut riiulit koos spetsiaalsete kärude ja riiulitega. Nende hulka võivad kuuluda veerevad prügikastid, mis võimaldavad esemeid hõlpsalt sügavate riiulite tagumistest osadest välja tõmmata. Hoiukaste ja virnastatavaid korve saab kasutada ka kappide sahvrite sahvri korrastajana. Sahvri kapiukse jaoks mahutab metallist või plastikust ukseriiul kergemad ja väiksemad esemed, nagu teraviljakarbid või kuivatatud köögiviljad, samas kui raskemad asjad, nagu õli- ja mahlapudelid, võib hoida tugevamatel põhiriiulitel.

Kui sahver on lihtsalt mitu köögikappi tööpinna kohal, võib ülalnimetatud asjadega sahvrikorraldaja ikkagi suureks abiks olla. Plaadimängijad ja Lazy Susans sobivad suurepäraselt vürtside, ravimite või muude väikeste esemete jaoks. Valamu või tööpinna all olevate kappide puhul saab väljatõmmatavaid sahtleid ja kärusid kasutada sahvri korrastajana, et aidata kokkajal raskesti ligipääsetavate või raskete esemete puhul. Sahvri korraldaja saab köögi täielikult muuta juhuslikust, segasest ruumist hästi korraldatud söögi- ja maiuspalade planeerimiskeskuseks.