Tõsine seedehäire tekib siis, kui tavalised seedehäirete sümptomid muutuvad väga intensiivseks. Tavaliselt, kui seedehäired on rasked, võimenduvad kõik normaalsed sümptomid oluliselt. Tõsise või väga intensiivse seedehäire põhjused võivad olla erinevad, kuigi sageli on sellel palju pistmist inimeste söödava toiduga. Seda tüüpi seedehäirete sümptomid võivad muutuda väga tungivaks ja tekitada tunde, et tal on tõsine tervisekriis, näiteks südameatakk. Tavaliselt võivad antatsiidid ja toitumise kohandamine oluliselt ohjeldada tõsiste seedehäirete teket.
Rasketel seedehäiretel võib olla palju põhjuseid. Liiga palju toitu ühes kohas ja liiga kiiresti söömine on ühed kõige sagedasemad põhjused. Sageli võivad ka söödud toidutüübid mängida suurt rolli seedehäiretes. Näiteks liiga rasvased toidud on selle seisundi tavalised tegurid. Samamoodi võivad probleemi põhjustada ka liiga vürtsised toidud.
Tugevaid seedehäireid võivad lisaks alkohoolsetele jookidele ja erinevatele gaseeritud jookidele põhjustada ka kofeiini sisaldavad joogid. Selle põhjuseks võivad olla ka teatud tervislikud seisundid. Näiteks inimestel, kellel on sapipõieprobleemid, maohaigused, nagu gastriit ja peptilised haavandid, ja kõhunäärmehaigusega isikud, tekivad sageli väga halvad seedehäired. Emotsionaalsed probleemid võivad põhjustada ka närvilisi seedehäireid. Näiteks ärevus ja seedehäired, samuti stress ja seedehäired esinevad sageli koos.
Liigne puhitus, äärmine täiskõhutunne ja sagedane röhitsemine on mõned tavalised tõsised seedehäirete sümptomid. Teised sümptomid võivad hõlmata iiveldust ja mõnikord valu, eriti inimese mao ja rindkere ülemises osas. Mõnel inimesel võib olla ka seljavalu, tegelikult esinevad sageli samaaegselt seedehäired ja seljavalu. Enamikul seedehäirete juhtudest ei ole need sümptomid kauakestvad, kuid kui seedehäired on tõsised, võivad kõik normaalsed sümptomid olla äärmiselt liialdatud. Selle tulemusena tunneb inimene end üldiselt palju ebamugavamalt ja sümptomaatilisemalt kui tavaliselt.
Raskete seedehäiretega isik peab pöörduma arsti poole. Seedehäireid peetakse üldiselt healoomuliseks seisundiks, kuid raske haigusjuht võib jäljendada palju tõsisemat probleemi. Näiteks on esinenud juhtumeid, kus seedehäirete sümptomid jäljendavad müokardiinfarkti või südameinfarkti sümptomeid. Lisaks võivad jätkuvad seedehäired olla ka märk seedekulgla tõsisemast probleemist.
Arstid võivad selle seisundi diagnoosimiseks teha mitu erinevat meditsiinilist testi. Tavaliselt kasutavad arstid diagnoosi saamiseks vereanalüüse, kõhu ultraheliuuringuid ja röntgenikiirgust. Seda tüüpi seedehäirete raviks võivad arstid välja kirjutada mitmeid erinevaid ravimeid, et leevendada väga raskeid sümptomeid. Lisaks võivad raskete või äärmuslike seedehäirete ravimisel abiks olla ka isiklikud harjumused, nagu ülesöömine, liiga kiire söömine ja vallandavate toitude tarbimine.