Püridoksiinvesinikkloriid on koensüüm, mida tuntakse ka B6-vitamiinina. Koensüüm on molekul, mis loob sideme ensüümiga, aktiveerides selle. Sellel ühendil on palju tervisele kasulikke omadusi ning see on vajalik punaste vereliblede tootmiseks ja aminohapete ainevahetuseks, aminohapete lõhustamiseks, et luua kehas muid ühendeid. Toidulisandid on saadaval neile, kes peavad suurendama oma B6 tarbimist geneetiliste häirete või mao kaudu halva imendumise tõttu, kuigi seda vitamiini leidub paljudes toitudes loomulikult.
B6-vitamiini leidub looduslikult lihas, munades, kalas ja muudes toiduainetes. Seda leidub ka banaanides, kartulites ja päevalilleseemnetes. Toidu küpsetamine ja säilitamine võib püridoksiinvesinikkloriidi kogust vähendada kuni 50%, seega on toidu loomulikus olekus söömine tõhusam viis selle vitamiini tarbimiseks.
Aminohapete metaboliseerimiseks ja hormoonide, immunoglobuliini ja heemi tootmiseks peab olema püridoksiinvesinikkloriid. Immunoglobuliin on antikeha, mis võitleb organismis viiruste ja bakteritega. Heem on keemiline ühend, mis sisaldab rauda ja annab punastele verelibledele värvi. Kui organismis ei ole piisavalt B6, siis tekib kesknärvisüsteemi talitlushäire ning inimesel võib tekkida uinumisraskusi erinevate aminohappeid vajavate ühendite puudumise tõttu.
Lisaks aminohapete metabolismile soodustab püridoksiinvesinikkloriid punaste vereliblede tootmist. Vajalik on säilitada veres kaaliumi ja naatriumi õige tasakaal, mis on vajalik punaste vereliblede normaalseks tootmiseks. B6-vitamiini puudust on seostatud aneemia, punaste vereliblede madala tasemega.
Mõned uuringud on leidnud, et B6 tarbimise suurenemine võib olla naistele kasulik. Varasemad tõendid näitavad, et see võib aidata ravida mõningaid premenstruaalse sündroomi (PMS) sümptomeid. Seda soovitatakse mõnikord ka väikestes annustes rasestumisvastaseid tablette võtvatele naistele, kellel võib suurem tõenäosus olla B6-vitamiini vaegus. Valitud juhtudel on see aidanud isegi rasedusdiabeedi ehk raseduse tõttu tekkiva diabeedi korral.
B6-vitamiini soovitatav päevane kogus on meestel 2 mg ja naistel 1.5 mg päevas. Enamik inimesi saab kogu vajaliku vitamiini toidust, kuid mõned ei pruugi. B6-vitamiini suuremaid annuseid ei soovitata kasutada, kuna neid on seostatud neuroloogiliste probleemidega.
Püridoksiinvesinikkloriidi puudus on tavaliselt põhjustatud halvast imendumisest seedetrakti, mao ja soolte kaudu. Selle põhjuseks võivad olla ka ravimid, mis võivad vitamiini inaktiveerida, ja mõned ainevahetust takistavad geneetilised häired. Püridoksiinvesinikkloriidi puudulikkuse sümptomiteks on põletikuline keel, valulikud huuled ja naha koorumine. Teised raskemad sümptomid on segasus, närvikahjustus ja unetus.