Punane palmiõli on taimeõli, mis pärineb palmiõlipuu viljadest. See troopilisest Aafrikast pärit puu annab rohkem õli kui ükski teine puu. Selle õli on punast värvi ja tugeva maitsega, mida paljud kirjeldavad kui oliiviõli sarnast. Punane palmiõli sisaldab suures koguses beetakaroteeni, sama toitainet, mis annab porgandile oranži värvi. Õli on kasutatud tuhandeid aastaid nii toiduvalmistamisel kui ka loodusmeditsiinis.
See taimeõli on teadaolevalt kõige tervislikum toiduõli. Punane palmiõli sisaldab suures koguses magneesiumi, kaasensüümi Q10 ning vitamiine E, A ja K. Lisaks beetakaroteenile sisaldab see ka rohkem kui 20 muud karoteeni ning on ülikõrge antioksüdantide sisaldus.
Enne kaasaegse meditsiini tulekut kasutasid paljud aafriklased punast palmiõli peaaegu kõigi haiguste raviks. Oli tavaline, et haige jõi tassi õli. Rasedad ja imetavad emad jõid õli vajalike toitainete saamiseks. Õli kanti haavadele, kuna selle antimikroobsed ained aitasid nakkust ära hoida ja õlised omadused kiirendasid paranemist. Muistsed egiptlased pidasid seda toitumis- ja meditsiinijõuallikat pühaks.
Palmiõlipuud kasvatatakse tänapäeval Kariibi mere piirkonnas, Aasias, Lõuna-Ameerikas ja Aafrikas ning seda kasutatakse tavaliselt toiduvalmistamisel. Punane palmiõli on populaarne hautiste, suppide, kastmete ja oaroogade koostisosa. Selle maine on levinud teistesse riikidesse ja seda võib leida mõnest tervislikust toidupoest.
Punast palmiõli kasutatakse haiguste raviks ka tänapäeval. Seda kasutatakse mõnedes valitsuse programmides, et kõrvaldada toitumispuudujäägid ja ravida teatud haigusi. Kuigi õli sisaldab suures koguses küllastunud rasvu, on õli oma tugevate antioksüdantsete omaduste tõttu hea südamele. See ei sisalda kolesterooli ega transrasvhappeid.
Uuringud näitavad, et punane palmiõli võib hambakattu eemaldades arterite kõvenemist tagasi pöörata. Samuti võib see alandada kolesterooli ja tugevdada südant. Samuti on tõestatud, et õli vähendab põletikku ja aitab ennetada südamehaigusi. Riikides, kus inimesed söövad palju punase palmiõli sisaldusega dieeti, on südameprobleemide esinemissagedus väiksem.
Palmiõli on hiljuti kasutatud kütusena. Mõned riigid kasvatavad palmiõlipuid biodiisli tootmiseks. Õli omadused on nii sarnased diislikütusele, et seda saab kasutada diiselmootorite käitamiseks.