Friikartulilõikur lõikab kiiresti erineva laiusega friikartulid ja see võib olla koduriistaks või raskeks seadmeks tööstuses, kus tehakse palju friikartuleid. Koduseks kasutamiseks mõeldud praelõikuritel võib olla erinevaid hindu, stiile ja funktsioone. Kõik need on mõeldud selleks, et saaksite kiiresti kartulitest ühtseid praevorme valmistada.
Kõige lihtsamad fritüürilõikurid võivad olla odavad, umbes 10–20 USA dollarit (USD). Need võivad lamada külili või istuda püsti. Põhimõtteliselt võtate kartuli ja lükkate selle läbi lõikuri. Püstised töötavad veidi paremini, kuna teil on kartuli lükkamiseks rohkem hooba. Mõnel neist stiilidest võib olla paar erineva suurusega resti, nii et saate vastavalt oma valikule lõigata õhukesed või paksud friikartulid. Kõige odavamatel on ainult üks rest ja need ei pruugi olla eriti vastupidavad.
Seejärel saate hinnas liikuda mõne väga uhke ja vastupidavama friikartuli tüübi jaoks, mis pakuvad teile friikartulite lõikamiseks palju erinevaid reste ja mis on tavaliselt valmistatud raskest metallist. Mõned on seinale kinnitatud, mis võib olla suurepärane funktsioon, kui teil pole palju letiruumi ja valmistate palju friikartuleid. Mõned kallimad praelõikurid ei ole seinale kinnitatavad, vaid kinnitatavad lauale või töölauale. See annab teile stabiilsuse, kui lükkate kartuli läbi, et lõigata see praevormideks. Populaarne disain on Williams Sonoma fritüüri lõikur, mis on valmistatud raskest metallist ja maksab umbes 100 USD.
Prantsuse praelõikuri tööstuslikud stiilid võivad olla automatiseeritud ja võivad olla võimelised lõikama rohkem kui ühte kartulit korraga. See on õnnistuseks inimestele, kes sõltuvad korrapäraselt suurtes kogustes friikartulite valmistamisest. Mõned kiirtoidurestoranid kasutavad neid, kuigi tõenäolisemalt ostavad nad valmis lõigatud friikartuleid, mis on valmistatud teises kohas. Tööstuslikud praelõikurid on suured, kulukad ja koduseks kasutamiseks ebapraktilised. Siiski suudavad nad toota mitte ainult standardseid friikartuleid, vaid ka lokkis friikartuleid ning erineva kuju ja stiiliga friikartuleid.