Põllumajanduskaubandus hõlmab metsa- ja põllumajandustööstuse kaudu toodetud toodete ostmist ja müüki. See võib anda tarbijatele parema juurdepääsu mitmesugustele põllumajandustoodetele, sageli soodsamate hindadega. Näiteks võivad Euroopa riigid hankida kakaod, kohvi ja troopilisi puuvilju, kui tegelevad põllumajanduskaubandusega. Kaubandus toob külmadel talvekuudel värskeid puu- ja köögivilju ka sellistesse riikidesse nagu Kanada, Ühendkuningriik ja Ameerika Ühendriigid.
Põllumajanduskaubanduse mõiste pärineb roomlaste ajast, kes kasvatasid põllukultuure otseselt kaubanduse eesmärgil. Alates iidsetest aegadest on põllumajanduskaubandus laienenud ülemaailmseks ettevõtteks ja hõlmab lugematul hulgal kaupu. Kaasaegne põllumajandusturg on tohutu, hõlmates enamat kui lihtsalt toiduainete importi ja eksporti. Muud kaubad, millega saab kaubelda, on kariloomad, toorained, kiud ja stimulandid.
Toidukaupu – eelkõige teravilja, juur- ja puuvilju – ostetakse ja müüakse põllumajandusturgudel, et rahuldada ülemaailmset toidunõudlust. Veiste, lammaste, sigade, kanade ja hobustega kaubeldakse sageli toiduks, puhkuseks või muuks otstarbeks, näiteks naha tootmiseks. Toorainet, nagu saematerjal ja bambus, ostetakse ja müüakse ka põllumajandusturgudel. Teine sageli kaubeldav põllumajandustoode on kiud, sealhulgas sellised materjalid nagu kanep, siid, vill ja puuvill. Stimulandid, nagu tubakas ja alkohol, moodustavad samuti suure osa põllumajandusturust.
Arengumaade majandust juhib sageli nende võime eksportida põllumajandustooteid. Kuigi põllumajanduskaubandus võib pakkuda võimalusi vaesematele riikidele, puudub mõnel neist riikidest infrastruktuur toodete adekvaatseks jaotamiseks. Lisaks võib neil olla raskusi konkureerimisega, kui nende eksporditavatele kaupadele kehtestatakse kõrged tollimaksud. Selle tulemusena võib rahvusvaheline põllumajanduskaubandus olla arengumaades keeruline, eriti väikesemahuliste või maapiirkondade põllumajandusettevõtete puhul.
Põllumajanduskaubandus muutub globaalsemaks tänu tehnoloogia arengule ja maakondade vahel sõlmitud kaubanduslepingutele. Turukõikumiste jälgimine ja kehtivate kaubanduseeskirjadega kursis olemine võib olla tööstuse ostjate ja müüjate jaoks keeruline ülesanne. Kuna kaubandus muutub globaalsemaks, võtavad riigid meetmeid, et toetada poliitikat, mis edendab ausat kaubandust ja säästvaid põllumajandustavasid.
Näiteks on paljud riigid võtnud vastu oma põllumajanduskaubandusprogrammid. Need programmid on tavaliselt suunatud riigi põllumajandustoodete kodumaiste ja rahvusvaheliste turustusvõimaluste rakendamisele ja kasvatamisele. Mõned riigid pakuvad põllumajandustootjatele teatud põllumajandustoodete kasvatamiseks toetusi. Jätkusuutlike kasvutavade alane haridus ja koolitus võib samuti olla osa riigi üldisest kaubandusprogrammist. Lisaks püüavad paljud riigid laiendada kaubavahetust teiste riikidega, sõlmides lepinguid, mis kaotavad või vähendavad põllumajandustoodete impordi- ja ekspordimakse.
SmartAsset.