Põllesöötur on suur masin, mis kannab materjale läbi tootmis- või tööstusprotsessi osade. Need masinad meenutavad lühikesi konveierilinte ja neid võib nimetada ka plaadisööturiteks või põllekonveieriteks. Põllsööturmasinad võimaldavad inseneridel ja protsessijuhtidel automaatselt juhtida protsessi lisatavate materjalide mahtu ja reguleerida nende materjalide lisamise kiirust.
Tootjad valmistavad põllesööturid rasketest ja vastupidavatest materjalidest, näiteks terasest. Masin peab suutma toetada suuri mahukaid materjale, nagu kivid, millel võivad olla sakilised servad. Seda tüüpi materjalide suurele raskusele vastupidamiseks on põllesööturi rihmaosa valmistatud paksudest terasalustest või pannidest. Sööturi mõlemas otsas asuvad ketid aitavad kandikuid mööda konveieriala liigutada ja neid toidab tööstuslik mootor või mootor.
Põllesööturmasinaid võib leida kaevandustest, tehastest ja betoonitehastes. Kaevandamisel kannab põllesöötur kive ja mineraale purustamiseks või edasiseks töötlemiseks. Tehases võib neid masinaid kasutada toidule või muule segule koostisosade lisamiseks. Tugeva konstruktsiooni tõttu on põllekonveierid populaarne valik betooni ja kivi transportimiseks purustamiseks, ringlussevõtuks või segamiseks.
Materjalid, mida põllesöötur kannab, hoitakse lindi ühe otsa kohal asuvas suures punkris. Sööturisse jõudva materjali koguse määrab selle punkri ja sööturi ülaosa vaheline kaugus. Kui need kaks asetsevad lähestikku, pääseb vööle igal ajahetkel vaid väike kogus materjale. Kui punker asetatakse kaugemale, valatakse materjalid lindile kiiremini, et kiirendada söötmisprotsessi.
Kui punker ladestab materjalid põllesööturile, liiguvad lindi moodustavad metallpannid horisontaalselt nagu konveierilint. Kui kandikud jõuavad lindi lõpuni, viskavad need materjalid teise anumasse või söödavad need teise anumasse. See võib olla suur prügikast, sorteerimismasin, veski või mõni muu anum, mida on vaja määratud protsessi lõpuleviimiseks. Töötajad saavad vastavalt vajadusele tootmisprotsessi kiirendamiseks või aeglustamiseks lindi kiirust reguleerida. Töötajad saavad ka rihma peatada, et peatada söötmine ja teha vajalikke muudatusi.
Põlle söötmismasinaid ei saa kasutada rakendustes, kus on vaja täpset söötmist ja mõõtmist. Näiteks ei saa neid kasutada tundlike koostisosade segamiseks täpses vahekorras toidu, ravimite või kosmeetika valmistamiseks. Samuti ei ole need mõeldud enamiku vedelike hoidmiseks ja vajavad muutmist, enne kui need saavad tõhusalt vedelikke transportida.