Ameerika pitbullterjer, ameerika staffordshire’i terjer ja staffordshire’i bullterjer erinevad veidi oma kehaehituse ja suuruse poolest, kuid ühiselt nimetatakse neid pitbullideks. On olemas ka alamtõug nimega red nose pitbull, mida paljud kasvatajad hindavad. See alamtõug on Ameerika pitbullterjer, kellel on musta asemel punane nina ja tugev punane karv.
Pitbullid on väga lihaselised koerad, kes kaaluvad umbes 35–85 naela (umbes 16–39 kg). Neil on väga lühikesed juuksed, mida on näha erinevates värvides ja märgistustes. Neil koertel on iseloomulik suur ruudukujuline pea ja väga selgelt väljendunud lõualuu. Neil on loomulikult lühikesed disketid kõrvad, kuid neid võib isegi lühemaks lõigata, et need seisaksid sirgelt ja teravalt. Kõrvade lõikamise praktikat kasutavad kahjuks koeravõitlejad, et aidata vältida haavu, kui kõrva juhtub hammustama mõni teine koer.
Aastate jooksul on pitbullid omandanud halva maine, kuna nad on agressiivsed, tigedad ning inimestele ja teistele loomadele ohtlikud. Ohtlike koertega seostatav temperament tuleneb aga vastutustundetust omamisest ja nende kasutamisest võitlusringides. Kuna pitbullid on tugevad, kergesti treenitavad ja innukad meele järele, on neist saanud ebaseaduslike tegevuste lemmiktõug. Kahjuks langevad paljud koeravõitlejate ja võitlusringis kasutatavate koolitusmeetodite kuritarvitamise ohvriks. Tuhanded neist koertest visatakse iga päev minema, kuna nad satuvad valedesse kätesse, ei ole omanike suhtes piisavalt agressiivsed või kaotavad koeravõitluses, muutes nad koeravõitlejate jaoks kasutuks.
Neid loomi ja nende omanikke ümbritsevad müüdid ja stereotüübid moodustavad väga väikese protsendi miljonitest koertest, keda nimetatakse pitbullideks. Üks levinud arvamus on, et neil on lukustatavad lõuad. See usk on alati vale &mash; koera lõualuu lukustumine on füüsiliselt võimatu. Nendel koertel on aga väga tugevad lõuad, mida saab kangekaelselt kokku suruda, mistõttu on inimesel või loomal hammustuse korral raske vabaneda.
Oma olemuselt on pitbullid väga õrnad, südamlikud ja usaldusväärsed koerad. Nad järgivad käske meelsasti ja on lojaalsed perekoerad, kes armastavad lapsi. On äärmiselt haruldane, kui hästi ravitud pitbull ründab ilma tõsise provokatsioonita. Nad on väga intelligentsed ja neist saavad suurepärased kaaslased ja valvekoerad.
Vaatamata suurepärasele temperamendile ei sobi pitbullid kõigile. Nad nõuavad palju treeningut ja on väga energilised. Keegi, kes kaalub selle omamist, peaks suutma pühenduda kuulekuse koolitusele. Treenimata koer võib olla tugev, väga energiline ja vallatu, mistõttu on teda raske käsitleda.