Näputäis kauss on väga väike kauss, mis on mõeldud piiratud koguse koostisainete mahutamiseks. Näputäis kausse on mitmeid kasutusviise ning paljudele kokkadele ja kokkadele meeldib komplekti hoida, sageli käepärases kohas, et neile oleks kiire juurde pääseda. Enamikus köögitarvete kauplustes müüakse erinevatest materjalidest valmistatud ja erineva kuju ja suurusega kausse.
Näputäis kausse saab panna mitmel viisil. Üks levinumaid on maitseainete nagu ketšup, sinep, dipikastmed jms serveerimisanumad. Sellised maitseained võivad anumas või suurtes kaussides serveerimisel inetu välja näha ning suurte koguste väljapanekul on suurem raiskamise oht. Maitseainete pakkumine näputäis kaussides julgustab inimesi neid tõhusamalt kasutama ja näeb esteetiliselt meeldivam välja; näpuotsatäie tartarkastet võib näiteks kaunistada oksa või peterselli või sidruniviiluga, et üldine esitlus näeks korralikum ja elegantsem.
Näputäis kaussi saab kasutada ka külje hoidmiseks, näiteks sidruniviilude, salsa või kapsasalati hoidmiseks, ja näputäiskaussi kasutatakse ka väikeste toidukoguste esitamiseks eelroavaagnale. Need kausid on eriti kasulikud toitude, mis muidu võiksid veerema või minema põrgata, (nt hapukurk, oliivid jne) kokkupanemiseks. Mõned leibkonnad kasutavad ka näputäis kausse maitseainete (nt soola ja vürtside) hoidmiseks, võimaldades külalistel oma toitu maitse järgi maitsestada.
Köögis võib näputäis kausside komplekt olla mise en place jaoks ülioluline. Paljud kokad kasutavad näputäis kausse väikeste koguste tükeldatud koostisainete hoidmiseks, et need ei oleks teelt ja kasutusvalmis, eriti keeruliste roogade valmistamisel. Näiteks paljude Aasia roogade jaoks on vaja selliseid asju nagu hakitud küüslauk, talisibul, ingver ja nii edasi ning selle asemel, et püüda neid koostisosi lõikelaual korrastada, saavad kokad lükata need näpuotsaga kaussidesse ja seejärel näpuotsaga kaussi üle keerata. wok, kuna selle koostisosi on vaja.
Näpukaussid võivad olla klaasist, keraamilisest, plastikust või puidust. Paljud neist on mõeldud nõudepesumasinas pesemiseks ja mõnel on ka kaaned, mis võimaldavad kokkadel säilitada väikeses koguses kalleid koostisosi hilisemaks kasutamiseks. Hea näputäis kauss on õmblusteta ja seest ühtlase tekstuuriga, nii et koostisosad ei jää selle külge kinni ja serv võib olla huultega, et kokk saaks midagi haarata.