Peptiid YY on hormoon, mida eritavad peensoole rakud. See hormoon on otseselt seotud söömisega ja vabaneb pärast sööki vereringesse, seondudes aju retseptoritega ja tekitades inimesel täiskõhutunde. Peptiid YY toimib ka seedetraktis, aidates kontrollida seedeprotsessi kiirust. Seda tuntakse täpsemalt kui pankrease peptiid YY, kuigi seda tuntakse ka kui pankrease peptiid YY3-36, peptiid türosiintürosiin ja PYY.
Peptiid YY esineb kahel kujul, mis on peaaegu identsed, kahe aminohappe erinevusega. Vorme nimetatakse PYY1-36 ja PYY3-36. Mõlemad vabanevad vastusena toidu tarbimisele ja mõlemad aitavad kehal kontrollida toidutarbimist ja seedimist.
Kui inimene sööb, antakse peensoole L-rakkudele signaal selle hormooni vabastamiseks vastusena toidule. Need rakud on eriti tundlikud rasvade ja valkude tarbimise suhtes, kuid iga toit käivitab need. Seejärel käivitab PYY ajus retseptorid, saates kehale signaali, et tunnete end täis, andes märku söögikorra lõpust.
Peptiid YY aeglustab ka seedimist, andes kehale aega toidus sisalduvate toitainete omastamiseks. Toidu aeglasem liikumine läbi keha annab inimesele ka kauem täiskõhutunde.
Tarbitud toidu tüüp mõjutab PYY vabanemist. Kõrge kalorsusega toidud vallandavad suures koguses peptiidi YY, samas kui madala kalorsusega toidud põhjustavad väiksemate koguste vabanemist. Kuna PYY vabaneb vastusena söömisele, on selle hormooni tase tund või kaks pärast sööki kõrgem ja aja jooksul väheneb. PYY tase on madalaim, kui toidukorrast on möödunud palju aega, näiteks vahetult enne hommikusööki pärast seda, kui terve öö ei ole söödud.
Uuringud on näidanud, et rasvunud inimestel on peptiidi YY tase madalam, kuid näib, et see tase langeb pärast seda, kui inimene hakkab kaalus juurde võtma, mis tähendab, et madal tase ei ole kaalutõusu põhjuseks. Teadlased uurivad võimalust, et seda võimsat hormooni saab kasutada rasvumise kontrolli all hoidmiseks, kuna on tõestatud, et taseme tõstmine aitab inimestel toidukordade ajal oluliselt vähem toitu süüa. Vaja on rohkem uuringuid, kuid PYY söögiisu kontrolliv toime võib osutuda kasulikuks, et aidata inimestel oma kehakaalu reguleerida.