Pastelsed toonid on värvitüübid, mis on tuntud oma heleda välimuse ja summutatud toonide poolest. Need värvid on tavaliselt kahvaturoosade, roheliste, kollaste, siniste ja lavendlite variatsioonid. Kunstis ja kodukujunduses kasutatakse sageli pastellvärve. Tavaliselt seostatakse neid kerge meeleolu ja alahinnatud atmosfääriga ning need värvid luuakse värviteooria põhimõtete rakendamisel värvide segamisel. Pastellide kasutamine võib sõltuvalt ülejäänud individuaalsetest disainiotsustest olla erineva keerukuse tasemega.
Pastellipaleti värve võib mõnikord olla lihtne segi ajada samanimeliste pastellkunsti tööriistadega. Kunstipastellid on tegelikult õli- või veepõhised joonistuspulgad, millel võib olla väga erinevaid värve, mis ei piirdu pastelsete toonidega. Pastellid kui kunstimeediumid on tegelikult rohkem levinud heledamates juveelitoonides ja neid saab kasutada kahemõõtmeliste kunstiteoste jaoks alternatiivina õli- või akrüülvärvile.
Maalitud kunstiteostes kasutatavad pastelltoonid luuakse sageli segades teatud koguse valget heledama esmase, sekundaarse või mõnikord kolmanda astme värviga kunstniku paletil. Võimalust korralikult segada erinevaid värvitoone ja toone kolmest põhivärvist koos musta ja valgega peetakse sageli maalikunstniku hariduse ja koolituse põhioskuseks. Pastelsed toonid on vaid üks näide värvidest, mis võivad tuleneda nende seotud värviteooria kontseptsioonide rakendamisest kujutavas kunstis. Mõned kogenud maalikunstnikud teatavad, et paljud pastellvärvid võivad sõltuvalt värvisegu jaoks valitud valge värvi toonist võtta peenelt erinevaid toone.
Kuigi kodukaunistuses kasutatavate pastellvärvide segamisel kasutatakse samu põhiprintsiipe, võib sageli kohaldada erinevaid disainilahendusi. Pastelsete seintega magamistoad on sageli värvitud väiksemate laste jaoks ja õige alahinnatud pastelltooni valimine võimaldab hõlpsamini toa sisekujundust värskendada, kui selle elanik kasvab ja küpseb. Pastellvärvide värvid on mõnikord soovitatavad ka väiksemate ruumide heledamaks muutmiseks, kus pole palju loomulikku valgust. Kodukaunistamise spetsialistid soovitavad sageli isetegemisel kodu interjööri maalijatel rakendada pastelsete värvide kasutamisel suurtes ja valgusküllastes ruumides reeglit “vähem on rohkem”; pastelseid toone kasutatakse seda tüüpi ruumides sageli paremini laeliistudele või muudele seinaviimistlustele, mitte tervetele seintele.