Salenevat toitu ei tohiks pidada imeasjadest, mis rasva ära sulatavad. Selle asemel, kui inimene soovib saleneda, peaks ta valima kõrge küllastustunde indeksiga toidud, nagu pruun pasta ja õunad. Ta saab valida toite, mille seedimiseks on vaja palju kaloreid, nagu seller ja brokkoli. Abiks võivad olla ka toidud, mis kiirendavad ainevahetust, nagu roheline tee ja tšillipipar.
Kaalulangetusstrateegiate, nagu greibidieet või kapsasupi dieet, populaarsus on pannud paljud inimesed uskuma müüti. Kui inimene otsib salendavat toitu, peab ta mõistma üht olulist fakti. Ei ole olemas toiduaineid, millel on tunnistatud võime inimest väiksemaks muuta või tema keha ümber kujundada. Kui inimesel on salenemistoidu suhtes õige nägemus, võib ta olla õnnelik teades, et tema valikuvõimalused on palju laiemad, kui ta võis oodata.
Küllastustunnet soodustavaid esemeid võib pidada salendavaks toiduks. Küllastus viitab täiskõhutundele. Mõnikord, kui inimene sööb, hakkab tal varsti pärast seda tundma, et kõht on tühi. Kui ta aga peaks valima toidud, mis säilitavad täiskõhutunde pikema aja jooksul, sööks ta tõenäoliselt vähem. Kui see inimene valiks valikud, mis on ka madala kalorsusega, võib ta suurendada salenemist.
Kui salenemise toidu määrab selle küllastustunne, leiab inimene, et valikuid on palju. Puuvilju, nagu õunad, apelsinid ja viinamarjad, võib süüa. Võib tarbida kõrge valgusisaldusega toiduaineid, nagu kala, läätsed ja lahja veiseliha. Muud asjad, mida inimene võib kaaluda, on pruun pasta, kartul ja munad.
Kasutamata kalorid aitavad kaasa keharasva suurenemisele. Tooteid, mille lagundamiseks on vaja palju kaloreid, võib pidada salenemist soodustavaks toiduks, sest nende söömine nõuab kehalt seedimisprotsessi märkimisväärse hulga potentsiaalsete rasvade investeerimist. Paljud sellesse kategooriasse kuuluvad toidud on süsivesikud, mis sisaldavad palju kiudaineid ja vähe rasva. Loendis on puuviljad, nagu ananass, papaia ja mango. Köögiviljad nagu spargelkapsas, spargel ja kapsas on samuti head valikud.
Inimese ainevahetus määrab, kui kiiresti ta kaloreid põletab. Salendavaks toiduks võib pidada esemeid, mis kiirendavad ainevahetust. Sel eesmärgil tavaliselt kasutatav jook ja selle suur kasu tervisele on roheline tee. Muud esemed, mis arvatakse tekitavat seda efekti, on sardiinid, vürtsikas paprika ja sidrunimahl.