Pärgamendist käsitöö viitab pitsilaadsele paberist käsitööle, mis on valmistatud erinevate tööriistadega. Arvatakse, et pärgamendi meisterdamine pärineb Euroopas vähemalt 16. sajandist ning seda seostatakse enamasti katoliku munkade ja nunnadega, kes kasutasid pitsilise paberi tehnikat armulauakaartide ja religioossete piltide ääriste loomiseks. Pärast 16. sajandit sai pärgamenditöö Lõuna-Ameerikas populaarseks, kui sinna saabusid Euroopa misjonärid. 19. sajandiks lisati pitsilistele mustritele Prantsuse inspireeritud lilled, mis andsid käsitööle ahvatleva romantilise välimuse. Tänapäeval on saadaval kõik pärgamendist käsitöömustrid alates lasteteemadest kuni pühadekaunistusteni kuni traditsiooniliste pitsi- ja lillekujundusteni.
Pärgamendiga käsitööks kasutatavaid tarvikuid, nagu paber ja erinevaid efekte loovad tööriistad, müüakse nii eraldi kui ka komplektidena. Pärgamentpaberist meisterdamistehnikaid saab kasutada õnnitluskaartide, järjehoidjate, kutsete, seinavaipade, dekoratiivkastide, lambivarjude ja kinkesiltide loomiseks. Pärgamendist käsitöötarvikuid kasutatakse ka kaunistuste tegemiseks lehtedele, millel kuvatakse fotosid populaarses käsitöös, mida nimetatakse scrapbookingiks. Üks populaarne pärgamendi meisterdamistööriist on reljeefpliiats ja see loob pärgamentpaberisse atraktiivseid kõrgendatud lõike.
Pärgamendist käsitöömustrid näevad välja nagu joonistused, näiteks värviraamatus, kuigi mõned täiustatud mustrid on väga keerulised ja üksikasjalikud. Iga pärgamendimeister kasutab mustrit erinevalt, olenevalt kasutatud tehnikatest ja tööriistadest. Näiteks lindiga seotud õhupallikimbu pärgamendist meisterdamismustri puhul kasutab enamik meisterdajaid reljeefpliiatsit, et luua igale õhupallile ümar välimus. Siiski kasutavad erinevad käsitöölised lindi jaoks tõenäoliselt erinevaid tehnikaid. Näiteks võib üks inimene seda värvida sinise värvipliiatsiga, teine aga mitte ainult ei kasuta teist värvi, vaid otsustab kasutada perforeerivat tööriista, et luua vööri pisikestest aukudest muster.
Peale pärgamentpaberi kasutatakse pärgamenditöös mustreid, erinevat tüüpi tööriistu ja värvipliiatseid, jälituspaberit ja kääre. Mõnel eeltrükitud pärgamentpaberist käsitöömustril on juba sellised tehnikad nagu perforeerimine, samas kui teised on tavalised. Pärgamentpaber on saadaval nii hallis ja valges kui ka erinevates värvides. Vellum on peent tüüpi pärgament, mida sageli kasutatakse erilise välimuse, näiteks uhkete kutsete jaoks.
Traditsiooniliselt valmistati pärgamentpaberit venitatud loomanahkadest, nagu kitsede, vasikate ja lammaste nahk. Vellum valmistati peamiselt vasikate nahast. Tänapäeval on suurem osa toodetud pärgamentpaberist ja vellumest valmistatud pigem taimsest materjalist kui loomanahast.