Fraas pärast põletust on sobivuse žargoon bioloogilise protsessi jaoks, mida nimetatakse liigseks treeningujärgseks hapnikutarbimiseks (EPOC). Selle protsessi aluseks olev teooria väidab, et keha jätkab hapniku tarbimist kõrgel tasemel isegi pärast treeningu lõppu. Sisuliselt tähendab see, et keha jätkab rasva või kalorite põletamist ka pärast treeningut, isegi kui energiat kulutatakse vähe või üldse mitte. Selle protsessi käivitab keha ainevahetuse kiiruse tõus ning põletuse aeg ja kestus sõltuvad treeningu kestusest.
On tehtud palju uuringuid, et teha kindlaks, millised harjutused tegelikult käivitavad EPOC ja kas mõned harjutused tekitavad pikema ja pikema põletusjärgse perioodi või mitte. Kuigi mõned eksperdid on eriarvamusel, kui palju kaloreid pärast erinevaid treeninguid tegelikult põletatakse, nõustuvad enamik eksperte mõne kindla põhimõttega. Kardiovaskulaarsete või aeroobsete tegevuste puhul, mida intensiivsem on treening, seda suurem on EPOC. Lisaks on EPOC ka olulisem, kui aeroobne treening kestab üle 60 minuti.
Mõnedes uuringutes on jõutreening näidanud, et toodab suurima koguse EPOC-d, kuid järelpõletuse intensiivsus sõltub siiski treeningu kestusest ja intensiivsusest. Teadlased on pikka aega uurinud suurenenud lihaste mõju organismi puhkeolekus toimuvale ainevahetuse kiirusele. Puhkeoleku ainevahetuse kiirus määrab energiahulga, mis kulub keha loomulikus puhkeolekus. Teisisõnu, keha põletab teatud koguse kaloreid ikkagi ka siis, kui inimene istub televiisorit vaadates diivanil. Vaidlused on aga seotud selle kindlaksmääramisega, kui palju kaloreid puhkeperioodi jooksul tegelikult põletatakse.
Fitnessi kogukonnas levinud müüt viitab sellele, et iga uue lihaskilo kohta põletatakse puhanud olekus 50–100 kalorit päevas. Kahjuks on selle väite ümberlükkamiseks märkimisväärne hulk tõendeid. Kuigi katsete tulemused on olnud erinevad, usub enamik teadlasi, et see väide on liiga liialdatud. Tegelikkuses usub enamik teadlasi, et puhkeoleku ainevahetuse kiirus põletab umbes 10 kalorit kilogrammi lihase kohta, mis on vähem kui viis kalorit naela kohta.
Suur osa põletusjärgsetest uuringutest on erinev. EPOC-le aitavad kaasa sellised tegurid nagu vanus, sugu, aktiivsuse tase ja hormoonide tootmine. Uurimistöö tuum eeldab siiski teatud vastavust. Pärast põlemist on bioloogiline protsess, mis eksisteerib. Mida kauem ja rohkem inimene töötab, seda rohkem kaloreid ta pärast treeningu lõppu põletab. Lisaks toodab lihas pärast põletust rohkem kui rasv.