Mis on päikesepliit?

Päikesepatarei on seade, mis valmistab toitu kasutades päikese soojust. Levinumate kujunduste puhul kasutatakse kasti kujul pappi ja alumiiniumfooliumi. Pliidid peegeldavad päikesekiiri kasti, püüdes soojust kinni ja maksimeerides soojuse säilimist. Need on kerged, kaasaskantavad ja nende ehitamine on odav. Päikesepliidid on võimelised küpsetama liha, keetma vett ja küpsetama leiba.

Päikesepliidi põhikonstruktsioonis on kasutatud pappkarpi. Alumiiniumfoolium teibitakse või liimitakse karbi klappide siseküljele. Karbi sisemus on soojuse suurendamiseks värvitud mustaks. Kasti sisse asetatakse keedupott ja küpsetusala kohale läbipaistev klaasist või plastikust kate. Seejärel asetatakse kast kohta, kus see saab otsest päikesevalgust.

Temperatuur päikesepliidi sees võib ulatuda 300 kraadi F (150 kraadi C). See on toidu valmistamiseks piisavalt kuum, kuid madalam temperatuur kui tavaliste ahjude puhul. Päikeseenergiaga pliitidega toidu valmistamine võtab kauem aega ja tavaliselt pannakse toit pliiti mitu tundi enne, kui seda vaja läheb. Suured toidutükid, näiteks praed, saab lõigata väiksemateks tükkideks, et need kiiremini valmiksid.

Päikesepliidid on kasutusel kogu maailmas. Õuesõbrad kasutavad neid telkides. Mõned inimesed kasutavad neid oma peamise toiduvalmistamise vahendina, et vähendada oma süsiniku jalajälge. Pliidid on eriti kasulikud arenemata riikides, kus küttepuude jaoks on metsas vähe. Humanitaarorganisatsioonid tarnivad sageli päikesepliite või nende valmistamiseks vajalikke tarvikuid põgenikelaagritesse ja muudesse piirkondadesse ilma toidu valmistamiseks vajalike vahenditeta.

Päikeseenergia pliitide kasutamisel on tavaliste pliitide ees mitmeid eeliseid. Nad ei vaja elektrit ega kasuta küttepuid. Neid on lihtne ühest kohast teise teisaldada. Kui kast on kuumutatud ja toit valmis, saab päikesepliidi siseruumidesse teisaldada, ilma et tekiks tulekahju ohtu. Toidu võib toiduvalmistamise ajal järelevalveta jätta, kuna päikesepliidi sees olev kuumus ei ole toidu põletamiseks piisavalt kuum.

On olukordi, kus päikesepliidid ei ole tõhusad. Pliidid vajavad töötamiseks päikesevalgust ning pilvised või vihmased tingimused ei lase pliidil vajalikku temperatuuri saavutada. Tuul vähendab pliitide soojuse suurenemist ja võib pikendada küpsetusaega. Külm ilm vähendab ka soojuse suurenemist, kuigi soojuse säilitamise parandamiseks saab teha täiendavat isolatsiooni ja disaini kohandamist.