Ostu- ja tarnehaldus hõlmab jaekaupluses müüdavate kaupade, masinate, tarvikute või muude toorkaupade hankimist, ladustamist ja jälgimist. Ostu- ja tarnejuht on isik, kes vastutab selle tööjaotuse, samuti teiste selles jaotises töötavate töötajate juhtimise eest. Enamiku ettevõtete, eriti jaemüüjate jaoks on ostu- ja tarnejuhtimine üks olulisemaid ametijuhendeid ostja käitumise jälgimisel ja enim müüdud kaupade hea varu tagamisel.
Paljudel juhtudel võib ostu- ja tarnejuhtimine hõlmata läbirääkimisi tootjate või hulgimüüjatega kaupade või materjalide ostmise protsessis, samuti tihedat koostööd kuluanalüütikute ja turundusspetsialistidega, et otsustada, milliseid tooteid osta ja millised ei müü piisavalt hästi. kulude eest. See protsess tagab, et ettevõte hoiab paremini müüdavad kaubad laos, edastades samal ajal tooteid, mis asuvad kaupluste riiulitel tolmu kogumas.
Laoseisul on ka suur osa ostude ja tarnete haldamisest. Määratud ajavahemike järel tehakse igas laos või kaupluses laoseisu ja neid numbreid võrreldakse sellega, kui palju iga ühikut algselt osteti. See annab juhtidele ja omanikele võimaluse hinnata, milliseid esemeid rohkem osta ja milliseid vähendada.
Ostu- ja tarnehalduse eest vastutavad inimesed peavad pidevalt uurima ja õppima tarbijakäitumist ning olema kursis uute ja turule tulevate toodetega. Ettevõtte ellujäämiseks peab see pakkuma asju, mida tarbijad soovivad osta.
Paljudel juhtudel koosnevad ostu- ja tarnejuhtimismeeskonnad mitmest võtmeisikust. Sellesse meeskonda võivad kuuluda hinnaanalüütikud, turu-uurijad ja turundustöötajad, kõigi nende osakondade juhid, samuti kaupluste omanikud ja järelevaatajad. Iga meeskonnaliikme jaoks on ülimalt oluline võrrelda märkmeid ning arutada ostu- ja turundusstrateegiaid. Jaemüüjate puhul peavad nad võrdlema märkmeid ka tootjate või hulgimüüjate ostumeeskonnaga, et saada aimu, milliseid esemeid valmistatakse ja müüakse ning kellele.
Ostujuhtimise meeskond peab jõudma ka ostukokkulepetesse nende toodete tarnijatega, et kaup tagastada, kui kauba müük ebaõnnestub. Näiteks lubavad paljud kirjastused raamatumüüjatel tagastada kõik müümata eksemplarid kuue kuu jooksul. See toimib teatud tasemel ettevõtte investeeringute kaitsena. Ostu- ja tarneosakond peab nende tingimuste üle läbi rääkima enne varude eest tasumist, samuti pidama täpset arvestust ja laoseisu, et järgida kõiki lepingutingimusi.
Kuna ostu- ja tarnejuhtimisega kaasnevad mitmesugused ametijuhendid ja kohustused, võib sellel alal tööle saamine eeldada ühte mitmest potentsiaalsest kraadist, tunnistusest või kogemusest, olenevalt sellest, millises osas soovitakse töötada.