Orgaanilised seemikud on äsja kasvanud taimed, mis on toodetud looduslikul teel. Looduslikud väetised ja külvikord on tavalised mahepõllumajandusmeetodid. Paljudes piirkondades peavad maheseemikud sellistena müümiseks olema sertifitseeritud. Mahepõllumajanduslike seemikute näideteks võivad olla mitmesugused puuvilja- ja köögiviljaseemikud.
Neid taimi kasvatatakse sageli mahepõllumajanduslikele toodetele spetsialiseerunud puukoolides. Puukoolid on kasvuhoonetaolised alad, kus istikud on kaitstud ja nende eest hoolitsevad aiandusprofessionaalid. Üldiselt on seemikud noored taimed, mida kasvatatakse seemnetest. Need sisaldavad juuri, vart ja väikseid lehti.
Üldiselt pärineb orgaaniline seemik maheseemnetest. See tähendab, et seemned on looduslikud, ei sisalda keemilisi väetisi ega kunstlikult sünteesitud lisandeid. Kõige tõhusamad maheseemned parandavad taimede tervist ja annavad palju taimi.
Olenemata sellest, kas neid kasvatatakse puukoolides, aedades või taludes, toodetakse ja kasvatatakse maheseemikuid looduslikel meetoditel. Võib kasutada spetsiifilisi tehnikaid, nagu külvikord ja mulla pööramine. Kõik taimede kaitseks kasutatavad tooted on samuti looduslikud, näiteks haljasväetis väetiseks. Mõnel juhul kasutatakse kasulikke putukaid isegi teiste kahjurite tõrjeks.
Paljudes kohtades peavad mahetooted olema sertifitseeritud mingisuguse juhtorgani poolt. Organisatsioonidel, mis valideerivad mahepõllumajanduslikke tooteid, on üldiselt juhised ja standardid, mis võivad sisaldada selliseid nõudeid nagu sünteetiliste toodete keeld, geneetiliste muundamise piirangud ja kohustuslikud kontrollid. Konkreetsed organisatsioonid ja juhised on piirkonniti erinevad, kuid need rühmad võivad sertifitseerida paljusid ettevõtteid, sealhulgas põllumehi, restorane ja seemnete tarnijaid.
Mahepõllumajanduslikke seemikuid on kahte peamist sorti: puu- ja köögiviljad. Kõik need tooted, mis on saadud sertifitseeritud maheseemnetest ja -meetoditest, on tunnistatud maheseemikuteks. Konkreetseid orgaaniliste seemikute liike on palju, marjataimedest tomatitaimedeni. Nendest taimedest saadud puu- ja köögivilju võib süüa otse või vedelat sisu sõeluda mahla valmistamiseks.
Kuigi neid kasutatakse peamiselt otsetarbimiseks, on maheseemikutel ka muid potentsiaalseid rakendusi. Need võivad olla aluseks muudele orgaanilistele toiduainetele, nagu kastmed ja taignad. Lisaks võivad need olla osa keskkonnasõbralikest toodetest, nagu roheline kosmeetika.
Harrastusaednikud võivad soovida kasvatada kodus kasvatatud maheseemikuid. Seda saab saavutada orgaanilise aia loomisega, mis kasutab looduslikke väetisi ja aluseid. Orgaanilised tooted, nagu puutuhk ja kondijahu, võivad näiteks tugevdada mulda vajalike toitainetega fosfori, kaaliumi ja lämmastikuga. Tavalised tagaaia materjalid, nagu purustatud surnud lehed, võivad olla ideaalseks aluseks ka maheaedadele.