Suhkruroost saadakse pikki roogi ja seda kasutatakse paljude erinevate suhkrute tootmiseks. Peamine erinevus, kui see taim on märgistatud mahepõllumajanduslikuna, on see, et seda kasvatatakse ilma pestitsiidideta või ainult mahepõllumajanduslikult vastuvõetavate pestitsiididega ja ilma keemilisi väetisi kasutamata. Võib-olla on kauplustes võimalik leida mõnda suhkruroogu, eriti piirkondades, kus kasvatatakse mahepõllumajanduslikku suhkruroogu. On tõenäolisem, et suhkruroogu kasutatakse erinevate suhkruvormide loomiseks.
Mõiste orgaaniline määratlused on jätkuvalt erinevad, sõltuvalt sellest, kus suhkrut müüakse ja märgistatakse. Mahepõllumajandusliku kasvatamise määratlemiseks on olemas erinevad standardid. Kindlasti oleks nii, et igasugune mahe-suhkruroog või sellest valmistatud suhkur sisaldaks tunduvalt vähem pestitsiide. Suhkruroog on üldiselt tuntud selle poolest, et traditsiooniliste kasvatusmeetodite puhul vajab see suures koguses pestitsiide, seega on orgaaniliste meetodite kasutamisel tagatud teatud saagikadu. See tähendab madalamat suhkru tootmist ja kõrgemaid hindu.
Mitte kõik orgaanilised suhkrud ei ole valmistatud maheroost. Mõnda saab valmistada ka suhkrupeedist või peedist ja roost valmistatud suhkrute segu. Kuna suhkruroogu võidakse eelistada, eriti selliste asjade puhul nagu lauasuhkur, muutub mahe-suhkruroosuhkur üha populaarsemaks, kuigi tegemist on endiselt äärmiselt väikese turuga ja hinnad peegeldavad haruldust. Samuti võivad kliendid olla huvitatud sellest, et suhkur tuleks õiglase kaubanduse sertifikaadiga kasvatajatelt, mis tagab töötajate parema tasustamise ja parema kohtlemise. See vähendab saadaoleva suhkruroo kogust, mis vastab mõlemale standardile, eriti kui see on pärit vähem arenenud riigist.
Veel üks asi, mida tuleb tähele panna, on see, et orgaanilisest roost valmistatud orgaaniline suhkur ei ole tavaliselt valge, kuna seda ei töödelda samal määral kui valget suhkrut. Sellel on veidi melassi jääke ja see võib olla helepruuni värvusega. Muud orgaanilisest suhkruroost valmistatud minimaalselt töödeldud suhkruvormid, nagu toorsuhkur, on vähem mõjutatud, kuna nende töötlemine toimub loomulikumal viisil. Valge lauasuhkur erineb enamikus aspektides toorsuhkrust ning nõuab kõrgemat protsesside ja keemiliste rakenduste taset. Inimesed võivad aga leida orgaanilisest suhkruroost valmistatud tuhksuhkrut.
Mahesuhkrut on võimalik leida mitmel erineval kujul. Selliseid lauasuhkruga sarnaseid tüüpe on mõnes laokaupluses saadaval suhkrud. Spetsiaalsed kauplused ja looduslike toiduainete poed on samuti head kohad, kust otsida erinevaid orgaanilisi magusaineid. Inimesed võivad soovida otsida ka veebist, kus on palju erinevaid tüüpe.