Orgaaniline spirulina on toidulisand, mis on valmistatud spirulinast, vitamiinide, mineraalide ja asendamatute aminohapete poolest rikkast mikrovetikast. Spirulina on oma kõrge toiteväärtuse tõttu viimasel ajal pälvinud tunnustust “supertoiduna”. Orgaanilist spirulinat toodetakse ilma pestitsiide või kemikaale kasutamata ning toidulisandid on tavaliselt saadaval pulbri, pillide või kapslite kujul.
Orgaanilise spirulina valgusisaldus on tavaliselt umbes 60%, mistõttu on see väga valgurikas. Üks supilusikatäis orgaanilist spirulina pulbrit sisaldab umbes neli grammi valku – suur muna sisaldab umbes kuus grammi. Spirulina sisaldab ka suures koguses beetakaroteeni, B12-vitamiini ja rauda ning sisaldab olulisi mikroelemente, nagu mangaan, vask ja kaalium. Spirulina on üks väheseid taimseid toiduaineid, mis sisaldavad kõiki kaheksat asendamatut aminohapet, mida inimkeha vajab valkude tootmiseks, mistõttu on see populaarne toidulisand veganite ja taimetoitlaste seas.
Spirulina ei paku ainult valku, vitamiine ja mineraalaineid. See sisaldab ka fükotsüaniini, võimsat antioksüdanti, mis võib kaitsta vähi eest; kaltsiumspirolaan, viirusevastaste omadustega polüsahhariid; klorofüll, mis aitab keha detoksifitseerida; ja mukopolüsahhariidid, mis võivad aidata vältida arterioskleroosi ja südamehaigusi.
Spirulina paljud tervisega seotud eelised võivad hõlmata südame-veresoonkonna ja immuunsüsteemi toetamist, suurenenud seedefunktsiooni ja kesknärvisüsteemi toetust. Regulaarne spirulina lisamine võib aidata vähendada vähiriski, leevendada ärevust ja edendada heaolutunnet; see võib samuti aidata säilitada tervislikku kehakaalu. Spirulina võib mõnikord leevendada hooajaliste allergiate ja muude hingamisteede haiguste sümptomeid. Samuti võib see stimuleerida punaste ja valgete vereliblede tootmist ning aidata keha detoksifitseerida. Mikrovetikad on üldiselt kergesti seeditavad ja kasutajad on teatanud suurenenud energiatasemest.
Spirulina sisaldab vähesel määral küllastunud rasvu, kuid selles on palju oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid. Spirulinat peetakse kõrge naatriumisisaldusega toiduks, nii et madala naatriumisisaldusega dieedil olevad inimesed võivad soovida seda vältida.
Orgaaniline spirulina on tavaliselt saadaval kapslite ja pillide kujul, kuid orgaanilist spirulina pulbrit saab hõlpsasti lisada paljudele retseptidele. Orgaaniline sort on kõrgeima kvaliteediga saadaolev spirulina, kuna seda kasvatatakse ja koristatakse rangete juhiste järgi toksiinidevabas keskkonnas. Spirulinat tuleb kasvatada puhtas vees, kuna see imab endasse kõik vees leiduvad saasteained või raskmetallid. Orgaaniline Hawaii spirulina on üks populaarsemaid saadaolevaid sorte, kuna Hawaii lähedal asuvad veed on puhtad ja saasteainetevabad ning piirkonnas on troopiline ilm ja pidev päikesepaiste, mida spirulina vetikad vajavad kasvamiseks. Tarbijad peaksid otsima spirulina toidulisanditelt sertifitseeritud mahepõllumajanduslikku märgist, kuna see märgis tagab, et toidulisand vastab rangetele eeskirjadele, mis tavaliselt reguleerivad mahetoidu tööstust.