Orgaaniline pruunvetikas on merevetikatega sarnane pruunvetika liik, mida kasvatatakse ilma keskkonda kahjustada võivate kemikaalide või kunstlike toodeteta. Vetikat kasutatakse sageli toidulisandina, peamiselt kilpnäärmeprobleemide raviks. Mõned uuringud on näidanud, et merevetikas sisaldab aineid, mis vähendavad rasvade imendumist kehasse. Nendel põhjustel ning paljude orgaanilises pruunvetikas tavaliselt leiduvate vitamiinide ja mineraalide tõttu arvatakse, et see vetikas võitleb rasvumise vastu.
Joodi võib leida tihedates annustes orgaanilises pruunvetikas. See element on organismi normaalseks funktsioneerimiseks hädavajalik, eriti kilpnäärmes. Kui keha ei saa piisavalt joodi, ei suuda kilpnääre toota piisavalt hormoone. Sellest tulenevat seisundit nimetatakse hüpotüreoidismiks.
Hüpotüreoidismil on palju tõsiseid tervisega seotud tagajärgi, nagu kaalutõus ja äärmine väsimus. Samuti võib tekkida vaimne tasakaalustamatus, mis põhjustab depressiooni ja muid tõsiseid probleeme. Orgaaniline pruunvetikas toidus võib aidata tagada õiges koguses joodi, vältides tõenäoliselt suuri terviseriske.
Lisaks joodile on pruunvetikas sageli nii kaltsiumi kui ka magneesiumi tase. Neid kahte elementi leidub sageli koos toidulisandites, kuna need võivad kehas imendumise ajal üksteist täiendada. Ilma kaltsiumi ja magneesiumita halveneksid nii luud kui ka lihased, muutes keha haavatavaks südame-veresoonkonna probleemide, luumurdude ja väsimuse suhtes.
Orgaaniline pruunvetikas sisaldab algiinina tuntud kiudaineid, mis teadlaste arvates võib toimida vereringe ja seedetrakti puhastajana. Algiin võiks olla see, mis aitab kehal hoiduda osade rasvade omastamisest. Seetõttu leidub dieettoodetes sageli mitmesuguseid vetikate vorme, sealhulgas pruunvetikas. Orgaaniline pruunvetikas võib aidata inimestel kaalust alla võtta, hoides keha tervena, energilisena ja väiksema tõenäosusega rasva talletada.
Orgaanilist pruunvetikas võib leida mitmel erineval kujul. Seda saab keeta ja süüa nagu merevetikaid, kuigi paljud pole sitke tekstuuri ja soolase maitsega harjunud. Seda saab kuivatada ja muuta pulbriks, mis sageli pannakse allaneelamiseks kapslisse. Kapsel laguneb maos ja sooltes, vabastades pulbri.
Mõned ütlevad, et vedel pruunvetikas on kõige tugevam vorm toidu alla neelamiseks peale taime söömise. Kui kapslite lahustumine seedimise käigus võtab aega, siis vedelik võib imenduda üsna kiiresti. Tootja annab tavaliselt juhised vedela orgaanilise pruunvetika koguse kohta, mida tuleks võtta. Vetikat, mis sisaldab sageli suures koguses naatriumi, võib leida ka soolastes maitseainetes ning seda võib mõõdukalt toidule lisada.