Mis on orgaaniline lagrits?

Orgaaniline lagrits on lagrits, mida kasvatatakse ja töödeldakse ilma kemikaale, pestitsiide või kunstlikke magusaineid või lisandeid kasutamata ning seda töödeldakse sageli minimaalselt võrreldes mittemahepõllumajanduslike analoogidega. Tihti müüakse lagritsat terviselisandina mitme erineva vaevuse korral ning selle orgaanilist vormi võib leida terve juurena või kuivatatud ja pulbristatud kapsli kujul. Orgaaniliseks märgistatud lagritsakommid on valmistatud orgaanilisest lagritsast või lagritsaekstraktist, aga ka orgaanilistest magusainetest nagu aurutatud roosuhkur või linnasesiirup ja mitmesugused muud orgaanilised lisandid.

Lagritsajuure kasutamine on sageli seotud alternatiivmeditsiinis, väidetavalt aitab see leevendada selliseid haigusi nagu halb seedimine, immuunsüsteemi häired ja nõrk energiatase. Paljud terviseteadlikud tarbijad ostavad orgaanilist lagritsajuurt, olgu see siis värske või pulbriks jahvatatud, et vältida pestitsiidide või lisatud kemikaalide tarbimisega kaasnevaid tüsistusi. Kui lagritsat kasvatatakse mahepõllumajanduslikult, kasvatatakse seda ilma pestitsiide või kunstväetisi kasutamata ning selle asemel kasutatakse putukatõrjeks ja tervislikuks kasvuks looduslikke meetodeid. Täiendavat orgaanilist lagritsajuurt müüakse sageli pulbrilise kapsli kujul ning selles kasutatakse kuivatatud ja pulbristatud lagritsat, mida ei ole kemikaalidega töödeldud ja millel on orgaanilise sertifikaadi pitser.

Tervistoidukauplused võivad müüa lagritsikomme, mis on valmistatud ilma pestitsiide kasutamata ja sageli märgistatud orgaanilistena. Enamik neist lagritsakommidest on valmistatud orgaanilise lagritsajuure ekstraktist, aga ka orgaanilistest magusainetest, nagu aurustatud roo mahl või orgaaniline linnasesiirup. Looduslikke ja orgaanilisi maitseaineid ja vürtse, nagu muskaat ja nelk, lisatakse ka orgaanilistele lagritsakommidele, et tuua välja üldine maitse. Mitu korda töödeldakse orgaanilisi komme, nagu lagrits, võrreldes selle tavapäraste ja mittemahepõllumajanduslike analoogidega.

On palju riiklikke ja valitsuse tunnustatud asutusi, mis kinnitavad, et lagrits on seaduslikult märgistatud mahepõllumajanduslikuna, seega on selle pitseri otsimine oluline, kui soovitakse orgaanilist lagritsat. Lagrits, mis on märgistatud kui täiesti looduslik või kasvatatud ilma pestitsiidideta, ei tähenda, et see on mahepõllumajanduslik, kuna ükski mahepõllumajanduslik sertifitseerimisasutus ei ole neid termineid rangelt reguleerinud. Kuigi mahepõllumajanduslikult kasvatatud lagrits võib aidata vähendada pestitsiidide jääkide tarbimisest tulenevat keemilist kokkupuudet indiviidiga, ei kahjusta pestitsiididega kokkupuude mitte mingil moel tavapärase lagritsa kavandatud tervisega seotud eeliseid. Samuti juhib enamik toitumisspetsialiste tähelepanu sellele, et orgaanilised lagritsakommid ei ole vaatamata oma mahesertifikaadile tervislik toit, kuna sisaldavad siiski märkimisväärses koguses mittevajalikku suhkrut.