Mis on Orange Flesh Honeydew?

Apelsini viljalihaga meemelon on meemeloni sort, mis on aretatud eriti maitsvaks ja mahlakaks. Need melonid võivad viilutatuna esmapilgul välja näha nagu melonid, kuid neil ei ole klassikalise melonite võrkudega koort ja maitse meenutab meemelonit, mitte melonit. Nendel melonitel on hooaeg maist oktoobrini ning hooajal võib neid leida talupidajate turgudelt ja paljudest toidupoodidest. Neid saab kasvatada ka kodus, kui elate USDA neljas või soojemas tsoonis.

See melon on meloni ja meemeloni sortide hübriid, säilitades mõlema mõned omadused. Nagu võite arvata, on oranži viljaliha eristavaks tunnuseks kreemjas apelsini viljaliha. Need melonid on ka väga magusad ja mahlased, kreemja maitsega, kui need on hästi valitud, ning neid saab kasutada mitmel viisil, alustades puuviljasalatitest ja lõpetades melonisorbetiga.

Hea küpsena on oranži viljalihaga mesikaste paks kahvatukollasest kuni oranžini koor, mis on äärmiselt sile ja vahaja tekstuuriga. Varre otsa ümber peaks melon olema veidi pehme ja melon peaks tunduma oma suuruse kohta raske. Halval melonil on muudes piirkondades peale varreotsa värvimuutusi või pehmeid lohke ning seda tuleks vältida, välja arvatud juhul, kui värvimuutus tuleneb ilmselgelt kohast, kus melon laagerdumisprotsessi ajal maapinnal seisis.

Lahtilõigatuna peaks oranži viljalihaga meemeloni rikkalik oranž värvus koos uimase aroomiga silma paistma. Nagu paljudel melonitel, arenevad sellel seemned meloni keskel asuvas õõnsuses, mistõttu on tarbijatel väga lihtne neid välja võtta ja ära visata, kuigi neid saab ka aias melonite kasvatamiseks salvestada.

Võite näha ka oranži viljaliha meekastet, mis on märgistatud kui “kiusatusmelon”. Paljud inimesed arvavad, et see melonisort on üks parimaid saadaolevaid, rikkaliku, keeruka maitse ja karge, mahlase viljalihaga. Lisaks käest ära söömisele saab seda melonit ka grillida, eelroana erinevatesse ainetesse mähkida või kasutada puuviljatortide ja muude magustoitude kaunistamiseks. Ärge unustage pärast avamist melonit heas seisukorras hoidmiseks külmkapis hoida ja proovige see mõne päeva jooksul ära süüa.