Olenemata sellest, kas küpsetate kooki või alustate kodust küpsetusäri, head pagaritooted võivad muuta meeldiva kogemuse ja meelehärmi tekitava kogemuse. Valida saab tuhandete pagaritarvete vahel, mistõttu võib isegi nii lihtsa asja nagu küpsiselehe väljavalimine osutuda üle jõu käivaks. Oluliste pagaritarvete leidmine suurest väljast võib aidata muuta küpsetamise tõhusaks ja muretumaks.
Hea ahi võib olla üks olulisemaid pagaritarvikuid. Kehvad ahjud ei pruugi olla võimelised soojust säilitama, temperatuuri õigesti mõõtma ega tekitada ühtlaselt jaotunud soojust. Tavalised pagarid võivad soovida otsida ka suuremat või kaubanduslikku ahju, mis saaks korraga hakkama mitme plaadi või panniga. Head ahjud on pagarile investeering, kuna need on sageli üsna kallid. Selle omamine võib aga säästa sadade peavalude eest kõrbenud küpsiste, ebaühtlaselt küpsenud kookide, lamedate sufleede ja toores täidisega pirukakoore pärast.
Küpsetamine on teadus ja mõõteriistad on pagaritarvikud, mis võimaldavad võrranditel muuta täiuslikud retseptid. Mõõtetopsid ja -lusikad ei pea olema kallid, kuid need peaksid olema valmistatud vastupidavast materjalist ja võimaldama hõlpsat pesemist. Teine oluline mõõtmisvahend on köögikaal. Need väikesed seadmed sobivad suurepäraselt koostisosade kaalu järgi mõõtmiseks, kui vaja. Kaalu kasutamine võimaldab retseptides suuremat koguse täpsust, mis omakorda võib küpsetustulemusi parandada.
Küpsetusnõud, nagu muffinivormid, koogivormid või küpsiseplaadid, on erineva kuju ja suurusega ning valmistatud paljudest erinevatest materjalidest. Mitu tükki ja milliseid küpsetusnõusid on vaja, sõltub sellest, mida pagar plaanib regulaarselt valmistada. Selle kategooria kõige olulisemad pagaritarvikud hõlmavad tavaliselt mõnda mitmekordset küpsetusplaati, koogivormi, muffinivormi ja pirukavormi. Jahutusrestid on ka oluline küpsetusnõu, kuna need võimaldavad valmistooteid ühtlaselt jahutada.
Loomulikult on kõige olulisemad küpsetustarbed need, mis protsessi võimalikuks teevad: koostisosad. Põhilise sahvri seadistamine on iga küpsetusplaani oluline osa. Mõned tarvikud, mida tuleks käepärast hoida, hõlmavad universaalset ja täistera nisujahu, valget ja pruuni suhkrut, soola, küpsetuspulbrit, söögisoodat ja erinevaid vürtse. Külmutatud tooted, nagu piim, koor, munad ja või, on samuti olulised, et hoida neid käepärast äkiliste küpsetamisvajaduste korral. Tavalise sahvri varumine võib aidata vältida taigna jooksmist toidupoodi ja vältida huvitavat mõistatust, kas apelsinimahl võib olla retseptis piima vastuvõetav asendaja.