Ohutu plast on plast, millest ei imbu välja inimeste tervisele kahjulikke kemikaale. Inimesed võivad kasutada terminit “ohutu plast”, viidates plastidele, mis ei deformeeru ega lagune sellistes tingimustes nagu kuumus. Ohutuse ja tervise huvides on oluline kasutada ohutut plastikut ning vältida plasti kasutamist eesmärkidel, milleks see pole ette nähtud, kuna see ei pruugi kuigi hästi vastu pidada. Pidevalt leitakse rohkem andmeid plasti ja tervise kohta, seega on mõistlik perioodiliselt kontrollida, kas ohutuks peetud plast on endiselt ohutuks tunnistatud.
Mure plastikuga on see, et töötlemise käigus lisatakse plastile mitmesuguseid kemikaale ja need võivad välja leostuda. Mõnede plastide ja kemikaalidega võib leostuda mis tahes tingimustes, samas kui teised leostuvad ainult siis, kui need on pinge all, näiteks kui plastmassi kasutatakse korduvalt, kuumutatakse, painutatakse või kasutatakse söövitavate materjalide hoidmiseks. Enim muret tekitavate kemikaalide hulka kuuluvad bisfenool-A (BPA), ftalaadid ja benseen, mida lisatakse plastide kõvendamiseks, plastifitseerimiseks või muude omaduste esiletoomiseks.
Polüpropüleeni ja polüetüleeni peetakse üldiselt ohutuks plastikuks näiteks toidu- ja joogipakendites. Need plastid võivad aga leostuda, kui neid ikka ja jälle kasutatakse või õhukeste plastide puhul plasti kuumutamisel. Kui seda kasutatakse toidu või joogi hoidmiseks, on leostumine suur probleem, sest kemikaalid leostuvad otse inimeste poolt tarbitavatesse asjadesse, mis võib põhjustada tõsiseid terviseriske.
Tootjad võivad vabatahtlikult ohutu plasti märgistada, kuid inimesed ei peaks tingimata tootjate sõna järgi pidama. Sõltumatud auditeerimisorganisatsioonid testivad regulaarselt tooteid, nagu plast, veendumaks, et need sisaldavad seda, mida nende tootjad väidavad, ja need tulemused tehakse avalikkusele kättesaadavaks ohutuse pärast muretsevatele inimestele. Eriti mures olevatele inimestele on võimalik valida ka alternatiividest, näiteks klaasist või metallist valmistatud anumaid.
Kui plast on tunnistatud ohutuks, peaksid inimesed järgima kasutussoovitusi. Näiteks kui veepudelil on kirjas, et see tuleb pärast kasutamist taaskasutada, ei tohi seda uuesti kasutada, sest muidu võib see hakata leostuma. Samuti, kui plasttootel on konkreetsed soovitused temperatuurivahemike kohta, tuleks neid ohutuse tagamiseks järgida. Need, kes pole kindlad kasutamise ohutus, võivad plasti kohta lisateabe saamiseks pöörduda tootja poole.