Oenanthe on taimede perekond Apiaceae, taimede rühm, mis sisaldab palju maitsvaid ürte ja köögivilju, nagu porgand, seller, apteegitill, aniis ja petersell, perekond või alarühm. Oenanthe perekonda kuuluvaid taimi nimetatakse sageli üldnimetusega “vesipisara”, kuna nad eelistavad kasvada niisketes ja soistes piirkondades. Paljud selle perekonna liigid on kariloomadele, metsloomadele ja inimestele mürgised, eriti liik O. crocata, mida leidub metsikult Euroopas, Lähis-Idas ja Ida-Aasias. Liik Oenanthe javanica on seevastu söödav köögivili, mida tarbitakse mitmel pool maailmas.
Nimetus “Oenanthe” pärineb kreeka keelest ja kirjeldab taimede magusat aroomi, mis sageli väidetavalt lõhnavad nagu vein. Kreeka keeles tähendab “oinos” “veini” ja “anthos” tähendab “lille”. Sellele perekonnale anti üldnimetus “vesipisaras”, kuna paljud selle üksikud liigid sarnanevad füüsiliselt mitteseotud taimega, mida nimetatakse tilgarohuks, mis üldiselt eelistab kuivemaid kasvutingimusi.
Oenanthe crocata, tuntud ka üldnimetuste all hemlock water dropwort, horsebane ja surnud keel, sisaldab võimsat mürgist ainet, mida nimetatakse oenantotoksiiniks. Toksiini leidub enamasti taime vartes ja juurtes, samas kui selle lehed on suhteliselt kahjutud ja kariloomad tarbivad neid sageli karjatamise ajal. Oenantotoksiin on neurotoksiin, mis tähendab, et see on mürk, mis ründab kesknärvisüsteemi. O. crocata juurte või varte allaneelamine võib põhjustada tugevat valu, lihaskrampe, oksendamist ja sageli surma.
See liik on eriti ohtlik, kuna selle välimus on üsna sarnane paljudele taimedele, mida tavaliselt tarbitakse toiduna. Selle mürgised varred on paksud ja rohelised ning meenutavad tugevalt sellerit. Taimel on ka kitsenevad valged juured, mis näevad välja nagu valged porgandid või pastinaak. Mürgistusjuhtumid on sageli seotud sellega, et laps või muu teadmata inimene peab taime söödavaks liigiks. Kariloomad võivad saada mürgistuse, süües kogemata taime juured, mis võivad vihmavee mõjul paljastada.
Seotud liik Oenanthe javanica on söödav taim, mida tuntakse ka üldnimetustega hiina seller või jaapani petersell. See liik on pikaealine õistaim, mis eelistab kasvada päikesepaistelistes ja niisketes tingimustes. Sellel on väikesed valged või valkjad õied ja jämedad rohelised varred, mis meenutavad ka tavalise selleri omasid. Maitselt on see aga ürdine, aromaatne ega sarnane petersellile. Selle liigi lehti ja varsi võib keeta ja süüa köögiviljana.