Nutikas külmkapp on külmik, mis suudab tajuda, milliseid tooteid sellesse pannakse, ja võib isegi kindlaks teha, millal toodet tuleb täiendada. Nutikas külmik jälgib laos olevaid asju mitmel erineval viisil. Valitud meetod sõltub sageli toidupakendil olevast tehnoloogiast. Arvestades tõsiasja, et nutikas külmkapp on veel suures osas katsejärgus, on tehnoloogia alles arenemisjärgus.
Nutika külmiku poe laoseisu saamiseks võite kasutada ühte kahest erinevast sisestusmeetodist. Esimene meetod on automaatne. Kui toidupakend on varustatud RFID-märgisega, tuvastab külmik automaatselt, mida sinna pannakse. Teine meetod on toote käsitsi sisestamine. Teave salvestatakse arvutisse, et aidata elanikel aru saada, mis seadmes on, ilma et peaksid seda kunagi avama.
Nutika külmiku üks suurimaid eeliseid on see, et see suudab kuupäeva salvestada, nii et riknemistundlikku toitu saab tähelepanelikult jälgida. Külmkapp võib isegi olla võimeline saatma hoiatusi, kui toit jõuab punkti, kus see võib olla kahtlane. See hoiatus võidakse kuvada külmiku ekraanil või saata e-posti teel arvutisse.
Arvestades külmkapis olevate varude nimekirja, suudab nutikas külmik isegi võimalikke retsepte sõnastada. Kui teil on külmikusse jäänud koostisosi ja te pole kindel, mida teha, võib see olla hea viis nendest enne riknemist vabanemiseks. See aitab anda kasutajale võimaluse kasutada külmikus võimalikult palju toiduaineid, vähendades sellega jäätmeid ja toidu lisakulusid. Külmkapp võib isegi temperatuuri ja muid seadistusi reguleerida, et toit nii palju ei rikneks.
Teine asi, mida nutikas külmik teha saab, on jälgida, millal asjad külmikust välja võetakse. Neil, kellel on toakaaslasi või lapsi, võib see funktsioon olla eriti kasulik, et jälgida, millal asjad seadmest kaovad. Kui suudate kindlaks teha, mis kellaajal tooted kaovad, saate ehk paremini kindlaks teha, kes neid võib võtta.
Kuigi nutikatel külmikutel on palju eeliseid, on neil ka mõningaid võimalikke puudusi. Üks suurimaid puudusi on see, et enamik toiduaineid ei ole praegu RFID-märgistega märgistatud, mis tähendab, et täpne inventar sõltub sellest, kas kasutaja sisestab töötlemisüksusesse käsitsi palju tooteid. Samuti ei pruugi seade täpselt öelda, kui palju toodet on alles ja millal see võib lõppeda.