Nutikas ahi on seade, mis on välimuselt sarnane mikrolaineahjule või rösterahjule. See võib olla valmistatud roostevabast terasest või alumiiniumist ning selle esiküljel on tavaliselt klaasaken ja juhtpaneel. See on mõeldud tööpinnale või väikesele lauale istumiseks. See ahi on sageli varustatud tehnoloogiaga, mis on loodud küpsetusaegade meelespidamiseks, toidu ühtlaseks küpsetamiseks ja esemete põlemise vältimiseks.
Nutikaahju metallkorpus jäetakse enamasti värvimata. Selle ahju klaasuks võib olla toonitud mustaks või halliks. Nupud ja digitaalsed temperatuurinäidikud asuvad tavaliselt ahju paremal küljel. Ukse ülaosas või küljel võib olla käepide, mis tõmbab alla või küljele, nii et inimene saab masinasse toitu panna.
Selle elektriahju sisemuses on tavaliselt rest, kuhu küpsetuspannid asetada. Seda riiulit saab mõnikord üles või alla reguleerida, liigutades selle seadme sisemuse mõlemal küljel asuvatesse soontesse. See võib kasutajale kasulik olla, võimaldades tal asetada seadmesse suuremaid küpsetuspanne.
Nutikas ahi võib olla varustatud skaneerimisseadmega, mis suudab lugeda paljude toiduainete vöötkoode. See skanner saab seejärel programmeerida ahju õigele temperatuurile ja määrata eseme küpsetamiseks õige aja. See võib hõlbustada õiget küpsetamist ja tagada, et roog ei kõrbeks.
Tavaliselt on nutiahju peal, all ja külgedel kütteelemendid. Need kuumenevad tavaliselt täpselt sama temperatuurini. See võib aidata vähendada küpsetamiseks vajalikku energiahulka ning aidata toidul kiiremini ja ühtlasemalt küpseda.
Kuigi seda tüüpi ahjud ei ole nii kiired kui tavalised mikrolaineahjud, suudavad need tavaliselt toitu valmistada kiiremini kui traditsiooniline ahi. Põhjuseks võib olla see, et nad ei vaja soojenemiseks nii palju aega. Mõned mudelid väidavad, et kiirendavad toiduvalmistamisprotsessi tavaliste koduahjudega võrreldes kuni 30%.
Seda tüüpi ahjude ostmine võib olla kulukas. Need on aga tavaliselt väga vastupidavad köögiseadmed, mis võivad kesta mitu aastat. Samuti võivad nad säästa majaomanike energiaarvetelt raha ja vähendada vale toiduvalmistamise tõttu raisatud toidu hulka. Nendel põhjustel võib nutikas ahi olla paljude inimeste jaoks mõistlik investeering.