Numbrikoogivorm on sageli metallist küpsetusvorm, mis on moodustatud numbri kujul. Numbrikujulised koogid on populaarsed sünnipäevade, tähtpäevade ja muude tähtpäevade tähistamiseks, näiteks ettevõtte tegutsemisaastate arv. Numbrikoogivorm sobib suurepäraselt ka spordifiguurile, näiteks jalgpallurile või võidusõiduautojuhile austust avaldava austustordi valmistamiseks. Tortidega saab tähistada ka uue aasta saabumist.
Mõned koogivormide variatsioonid on ühes tükis vormid, mis on mõeldud lameda koogi valmistamiseks, mille number ulatub ülaosast välja. Teised numbripannid on lihtsalt numbrite endi piirjooned, ilma lisatud lehtkoogita. Numbritorte saab kasutada eraldi või asetada kõrvuti kahe- ja kolmekohaliste või isegi suuremate numbrite loomiseks. Tavaliselt on koos kuvatavate numbrite koostamisel kõige parem kasutada sama suuruse ja stiiliga koogivorme.
Koogivormid on erinevatest materjalidest, sealhulgas mittenakkuvast metallist ja kuumakindlast plastikust. Teine variant numbrilise koogivormi jaoks on alumiiniumist komplekt, mis sisaldab panni ja mitut neljapoolset kuubikut. Panni põhjas on ruudustik, mille ruudud on sama suured kui õõneskuubikud. Kuubikuid saab paigutada ruudustikusse, et blokeerida negatiivsed tühikud soovitud arvu või numbrite ümber. Kui koogitainas pannile valatakse, täidab see kuubikute ümber ja moodustab määratud numbri reljeefi.
Numbrikujulised pannid on sageli saadaval üksikult ja komplektidena. Paljud numbritega koogivormide komplektid kasutavad figuuri pöörates vaheldumisi numbreid kuus ja üheksa, nii et enamiku nullist üheksa komplekti kuulub ainult üks numbritest. Pannide arv – sealhulgas kõrgus ja sügavus – on tootjate lõikes erinev ning tavaliselt pakutakse panne väikeses, keskmises ja suures suuruses. Sarnase suurusega numbrikomplektidega on sageli saadaval sobivad tähe- või tähestikukomplektid.
Koogivormiga tehtud numbritortide kaunistamisvõtted on rangelt eelistuse küsimus. Mõned pagarid panevad kogu alale lihtsalt ühe härmatise, teised aga lisavad keerulisi detaile, näiteks lilli, mis ääristavad kogu numbri välisserva. Härmatist ja tordikaunistusi saab peale kanda samamoodi nagu sarnaseid sünnipäevalehttorte, sh kirjutada inimese nime või õnnitluse.