Kõik inimesed kogevad päeva jooksul veresuhkru taseme tõusu ja langust. Selle suurenemise jälgimine on oluline, et teha kindlaks, kas inimesel on raskusi glükoosi muundamisega kasutatavaks energiaks või kui veresuhkru tase jääb vereringesse, suurendades mitmete erinevate terviseprobleemide riski. Tänapäeval on olemas üldtunnustatud normaalsete veresuhkrunäitude vahemik, mis rakenduvad ühe- ja kahetunniste intervallidega pärast sööki, mistõttu on lihtsam kindlaks teha teatud kindlates kogustes tarbitud toiduainete mõju veresuhkru tasemele. Seda tüüpi teave on kasulik kõigile, kuid on eriti oluline neile, keda peetakse diabeedieelseteks või diabeetikuteks.
Normaalset veresuhkru taset väljendatakse tavaliselt ühikutes mg/dl või milligrammides detsiliitri kohta. Idee on määrata glükoosi milligrammide arv vere detsiliitris. See saavutatakse tavaliselt vereproovi võtmisega üks või kaks tundi pärast sööki ja määrates, kui palju suhkrut proovis sel ajal leidub. Inimeste puhul, keda ei peeta diabeetikuks, loetakse normaalseks veresuhkru tasemeks kahe tunni tähisel vahemikus 100–120 mg/dl, kusjuures mõned arstid eelistavad skaala alumisele otsale lähemal olevat näitajat ja kaaluvad näitu. vastasotsa lähedal, mis põhjustab muret.
Diabeetikute jaoks oleks normaalne veresuhkru tase mõnevõrra kõrgem. Kuigi erinevatel tervishoiutöötajatel on erinevaid ideid selle kohta, mida peetakse diabeetiku jaoks ohutuks ja normaalseks veresuhkru tasemeks, lubab kõige levinum skaala taset 180 mg/dl üks tund pärast söögi lõpetamist ja 140 mg/dl. kahe tunni piir. Oluline on märkida, et paljud arstid soovitavad oma patsientidel tungivalt valida toiduaineid, mille tulemuseks on madalam näit, mis on lähedal mittediabeetikute puhul normaalseks peetavale vahemikule, kuna tõhusam veresuhkru reguleerimine aitab edasi lükata selliste terviseprobleemide teket nagu veresuhkru halvenemine. nägemine ja muud vaevused, mida diabeetikud hilisematel aastatel tõenäolisemalt kogevad.
Normaalse veresuhkru taseme tuvastamine on eriti oluline diabeetikutele, kes püüavad haigust dieediga kontrolli all hoida. Tähelepanu pööramine nii tarbitavate toitude tüübile kui ka portsjonite suurusele võib hõlbustada kindlaks teha, mis näib põhjustavat veresuhkru tõusu, mis on mõnevõrra kõrgem ja püsiv ning millised toidud avaldavad glükoositasemele vähem kahjulikku mõju. Õiget tüüpi dieedi korral võib diabeetik, kes kombineerib madala süsivesikusisaldusega toitainerikkaid eineid järjepideva treeningrutiiniga ja võib-olla võtab oma seisundi leevendamiseks mõnda tüüpi suukaudseid ravimeid, kogeda normaalset veresuhkru taset. vahemik, mida kogevad mittediabeetikud.