Nondairy topping on toode, mida kasutatakse magustoidus või peal ehtsa vahukoore asemel. Mittepiimatoodete kate ja vahukoor on välimuselt ja maitselt mõnevõrra sarnased, kuid mittepiimatoode ei sisalda koorel olevat piima. Enamikule inimestele, kes naudivad vahukoort, meeldib ka piimavaba variant, kuigi koor on sageli rikkalikum ja mittepiimatooted magusamad.
Enamikul juhtudel valmistatakse mittepiimatooted õlidest, nagu osaliselt hüdrogeenitud kookos- ja palmiõli, ning magusainetest, nagu maisisiirup. Tavaliselt lisatakse ka vett ja säilitusaineid. Varaseimad lisandid valmistati sojast, kuid leiti, et nende säilivusaeg on lühem kui õliga valmistatud lisanditel. Enamikus kaasaegsetes versioonides kasutatavad osaliselt hüdrogeenitud õlid on seotud halva kolesterooli taseme tõusuga transrasvade tõttu, mistõttu need lisandid ei sobi neile, kes jälgivad nende kolesterooli taset.
Külmutusvannid, aerosoolipurgid ja pulbripakendid, millesse keedetakse piima, on tänapäeval saadaval paljudes erinevates vormides. Need lisandid võivad anda pirukatele, pudingitele ja banaanitükkidele viimase lihvi ning mõnele inimesele meeldib neid kasutada ka koogi täidise ja glasuurina. Neid saab maitsestada vanilje, šokolaadi, kookospähkli või paljude muude võimalustega.
Nukk võib elavdada puuviljasalatit või želatiini ning enamik kohvikuid kasutab želatiinmagustoitudes mittepiimatooteid. Kokad võivad parfee valmistamiseks kattele katta vaheldumisi puuvilju ja/või želatiini. Mõnele meeldib see vahvlitel puuviljakonservide või siirupitega. Kuum šokolaad, millele on lisatud mittepiima- või ehtsat vahukoort, on paljude jaoks veel üks lemmik.
Inimesed võivad kasutada piimavaba katet kõikjal, kus nad kasutaksid ehtsat vahukoort. Kondiitrikotti saab kasutada toitude või jookide uhke välimusega viimistlemiseks elegantse puudutuse saamiseks. Kuigi paljud võivad eelistada ehtsa vahukoore rikkalikkust, võib mittepiimatooted olla soodsamad ja pakkuda valikuvõimalust neile, kes toidutalumatuse või isiklike põhjuste tõttu piimatooteid ei söö. Ostjad peaksid alati lugema mittepiimatoodete märgistusega toodete etikette, kuna mõned võivad sisaldada piimavalku kaseiini, mis on tavaliselt loetletud naatriumkaseinaadina.