Mis on Nannyberry?

Nannyberry, magus viburnum, on lehtpõõsas, mis toodab söödavaid marju. Seda saab kasvatada suure põõsa või puuna ning seda kasutatakse sageli suurel hulgal hekipõõsana. See liik võib ulatuda 20 jala (6 m) kõrgusele ja annab hiliskevadest kuni kesksuveni palju lõhnavaid valgeid lilli. Kui lilled surevad tagasi, moodustub palju rohelisi marju, mis muutuvad küpsedes sügavsiniseks mustaks.

Selle liigi marjad on söödavad ja üsna mitmekülgsed. Nannyberry vilju võib süüa toorelt, hautatult või küpsetatult. Pärast koristamist säilivad marjad külmikus värskena vaid umbes kolm päeva. Neid marju saab säilitada külmutamise, konserveerimise või kuivatamise teel.

Iga väike ovaalne mari sisaldab ühte suurt lamedat ringikujulist seemet. Lapsehoidja viljad püsivad taime küljes hästi talvekuudel, kaua pärast seda, kui kõik lehed on maha kukkunud. Väidetavalt muutub ja süveneb marjade maitse, kui need jäetakse taimele alles pärast esimesi külmasid.

Kõigil lapsehoidja osadel on pikk meditsiinilise kasutamise ajalugu. Seda liiki kasutati traditsiooniliselt mitmesuguste haiguste raviks. Lapsehoidja lehtedest valmistatud tõmmiseid, aga ka seemnetest, marjadest ja koorest valmistatud segusid on kasutatud hingamisteede, seede- ja menstruatsiooniprobleemide raviks ning valu leevendamiseks ja ärevuse vähendamiseks.

Nannyberry taime kasutatakse tavaliselt mitmesuguste metsloomade, sealhulgas putukate, nagu mesilaste ja liblikate, meelitamiseks, kes söövad lilli ja nektarit. See liik tõmbab ligi ka linde ja toitu otsivaid loomi; nad söövad puuvilju ja seemneid, mis aitab ka seemneid idanemiseks laiali ajada. Täiskasvanud taimede suuremad oksad kalduvad maapinda puudutades allapoole painduma ja juurduma, tekitades seeläbi uue taime teise paljunemisvahendina.

Looduses võib suuri, laialivalguvaid lapsehoidjapõõsaid leida kasvamas peaaegu kõikjal, kus on toitaineterikas muld ja hea drenaaž, sealhulgas teepeenrad, lage rohumaa ja metsaalade äärealadel. Kuna tegemist on kultiveeritud isendiga, saab seda taime puuna kasvatada, kui põhjakasvu regulaarselt eemaldada. Üsna tolerantne liik, lapsehoidja kasvab lauspäikese käes kuni poolvarjuni ja tuleb väga hästi toime külma ilmaga. See aga ei talu veekogumist.