Müosiin on väike mikroskoopiline molekul, mis kasutab teatud toimingu tegemiseks keemilist energiat. Neid võib pidada akudeks, mis toidavad keha lihaseid ja vastutavad nii vabatahtlike kui ka tahtmatute liigutuste eest. Need molekulid võtavad rakkudesse salvestatud energia ja muudavad selle energiaks.
Müosiinid kasutavad iga liigutuse käivitamiseks esmalt adenososiintrifosfaati (ATP). Süsinikust, lämmastikust, hapnikust ja fosforist koosnev ATP on kõige levinum molekul, mis tekib toidust saadavate energiaallikate, nagu rasvad ja suhkrud, lagunemisel. Lihaste liikumiseks on vaja suures koguses ATP-d ja see kulub kiiresti ära. Kui see juhtub, on müosiinid varustatud energiaallikate otsimiseks mujalt kehast.
Fosfokreatiin on teine energiaallikas, mida müosiinid saavad töödelda ja energiaks muuta. Selle asemel, et seda tavalisel kujul kasutada, muudavad müosiinid esmalt fosfokreatiini ATP-ks. Kuid ka see saab kiiresti otsa ja müosiinid hakkavad seejärel töötlema glükogeeni ja glükoosi, mis on talletatud. Kui glükogeen on kadunud, väsivad lihased; See on põhjus, miks keha suudab teatud tüüpi jõulisi tegevusi, nagu näiteks sprint või hüppamine, vastu pidada vaid väga lühikest aega.
Igas ATP molekulis on side, mille müosiin energiale juurdepääsu saamiseks katkestab. Müosiinile energiat ei anna mitte selle fosfaadi ja fosfaadi sideme purunemine, vaid hoopis fosfaadi enda lagunemine, kui müosiin pärast keemilise sideme katkemist molekuliks lõhustub. Kui see vabaneb, vabastab müosiin energia ja haarab uue ATP allika.
Igal üksikul müosiinil on pikk saba ja pea, mis on jagatud kaheks osaks. Nende kahe pea vaheline lõhe on koht, kus ATP või glükogeen siseneb molekuli. Saba on molekuli osa, mis töötleb energiat. Molekuli ühel küljel on spiraalikujuline kinnitus, mis võimendab ATP-st vabanevat energiat.
Iga müosiin on mikroskoopiline ja muudab liikumiseks vaid väikese koguse ATP-d või glükogeeni. Iga keha lihas sisaldab triljoneid müosiine ja need kõik töötavad koos kõigi igapäevaste toimingute tegemiseks. Igas lihases on ühe müsoiini pikk saba seotud 299 lihasega, et luua suurem ja pikem filament, mis on loodud müosiini tekitatud energia edasiseks võimendamiseks.