Munalõikur on köögiseade, mis on loodud kõvaks keedetud munade viilutamise hõlbustamiseks. Seadet saab kasutada ka muude pehmete toitude, näiteks maasikate, viilutamiseks. Üldjuhul vajavad munalõikurit vaid perfektsionistidest kokad või suure toiduga tegelejad ning muidu peetakse seadet veidi esoteeriliseks. Mõnes köögitarvete kaupluses on munalõikurid ja variante saab tellida ka kulinaaria pakkuvate ettevõtete kaudu.
Munalõikuri põhikonstruktsioon koosneb kahest osast, mis on ühendatud hingega. Alumine osa on piludega, kühveldatud anum, mis on ette nähtud muna hoidmiseks. Teine osa on rida õhukesi traate, mis on venitatud karkassile. Kui traatmuna viilutaja alla tuua, viilutab see muna viiludeks ühtlaselt lõigatud tükkideks. Pehmete puu- ja juurviljade kasutamisel võib saavutada sama efekti, kuigi ka selleks otstarbeks mõeldud munalõikurid kipuvad olema veidi tugevamad.
Munalõikuri alumine osa on tavaliselt valmistatud plastikust, kuigi saadaval on kõik metallist munalõikurid. Tavaliselt on seade ette nähtud kasutamiseks töölaual. Muudel juhtudel on munalõikur mõeldud käeshoitavaks seadmeks, kus kokk pigistab käepidemed alla, et munaviilusid välja pressida. Seda tüüpi munalõikur võib olla kasulik muna- või köögiviljaviilude kiireks tilgutamiseks salatitele ja muudele roogadele.
Kuna kõvaks keedetud munade viilutamine võib olla räpane protsess, hindavad kokad, kes käitlevad palju kõvaks keedetud mune, sageli munaviilutajat. Vormilõigud näevad korralikumad välja, mis on oluline professionaalsetel esitlustel restoranides ja toitlustusüritustel. Lisaks tähendab munalõikuri kasutamine seda, et muna ei pea käsitsema kauem kui koorimisetapist, mis on sanitaarsem. Kuna munade valge viljaliha kipub kogunema mustust, hoiab käed eemale lähenemine ka muna puhtana.
Munalõikurit otsides otsige hästi valmistatud varianti, mis kasutamisel laiali ei lagune. Paljudel juhtudel on munalõikur mõeldud nõudepesumasinas pestavaks, kuigi võite eelistada munaviilutajat käsitsi pesta, et veenduda, et seadme kõik osad on puhastatud. Samuti on hea mõte pärast pesemist vidina maha pühkida, kuna see takistab viilutaja juhtmetel rooste teket.