Muisjes on Hollandi võileivakate, mis on valmistatud peamiselt aniisist ja suhkrust. Magusad puistad või pisikesed kommitilgad süüakse leiva peale. Mõnikord süüakse neid ka beschuit’i peal, mis on teatud tüüpi Hollandi küpsis. Et need ära ei kukuks, määritakse leivale või röstsaiale enne piserdamist võid või margariini.
Magusaid puisteid serveeritakse ja süüakse traditsiooniliselt vastsündinud lapse sünni tähistamiseks. See traditsioon on olnud praktikas alates 17. sajandist ja arenes tõenäoliselt välja seetõttu, et sel ajal oli õige anda emale esimese piima turgutamiseks aniisiseemneid. Mida aeg edasi, seda värvilised variatsioonid muutusid kättesaadavaks.
Enne 20. sajandit olid muisjed valged ja neid kingiti vastsündinud beebi külastajatele. 20. sajandi alguses võeti aga kasutusele roosad variatsioonid ning külastajatele kingiti roosa ja valge segu. Varsti pärast seda võeti kasutusele ka sinine. Enamikule vastsündinud poiste külastajatele antakse nüüd sinise ja valge segu ning vastsündinud tüdrukute külastajatele roosa ja valge segu.
Väga harva toodetakse ja süüakse apelsini muisjesid Hollandi kuningliku perekonna liikme sünni ajal. Oranž on kuningliku perekonna värv, mis on seotud William of Orange’iga, ja seetõttu võtavad hollandlased uhkusega omaks kõik oranžid asjad. Selle erilise variatsiooni puistad toodeti 1938. aastal, et tähistada kuninganna Beatrixi sündi, ja uuesti 2003. aastal, kui sündis kroonprintsess Catherina-Amalia.
Uue sünni periood ei ole ainus aeg, mil neid süüa saab. Gestampte ehk purustatud muisjed on sisuliselt pulbristatud muisjed. Purustatud variant puistatakse ka võiga määritud saiaviilule või beschuitile ja seda süüakse aastaringselt hommikusöögiks. Beschuit, kaks korda küpsetatud krõbe Hollandi kuivik, serveeritakse kõige kuulsamalt muisjedega, kuid seda süüakse ka muude lisanditega, näiteks juustu või maasikatega.
Haglslag, mis tuleneb sõnast hagel, mis tähendab rahet, on veel üks hollandi pritsmete vorm, mida võib kergesti segi ajada muisjes’ega. Neid on paljude maitsete ja värvidega ning need on hommikusöögi ajal hollandlaste seas lemmikud. Hagelslagi süües valatakse leivale esmalt üle või või margariin ning seejärel piserdatakse magusaks hommikusöögiks leiba hagelslagiga.
Alternatiivne traditsioon esineb Belgias ja mõnes Hollandi osas. Sünnituse või ristimise tähistamisel serveeritakse suikerboneni ehk suhkruube. Neid on erinevates värvides ja sisaldavad ka šokolaadi.