Mudatellis on ehitusmaterjal, mis kasutab kergesti kättesaadavaid ressursse, nagu muda, liiv, savi ja vesi. Kõige sagedamini valmistatakse seda kuumas kliimas, kus pole piisavalt kivi ega puitu. Mõned inimkonnale teadaolevad vanimad ehitised olid valmistatud mudatellistest. Selliseid struktuure leidub sageli Aafrikas, Aasias, Lähis-Idas ning Kesk- ja Lõuna-Ameerika osades.
Mudatelliste valmistamiseks on kaks põhimeetodit. Traditsioonilised ehk lompimuda tellised valmistatakse muda, liiva, savi ja vee ning sidematerjali, näiteks põhu, segamisel. Seejärel valatakse see segu vormi ja jäetakse umbes 25 päevaks kuivama. Pressitud mudatelliste valmistamiseks kasutatakse vähem vett ja need surutakse kokku survega, mis sunnib segu raami või vormi. Pressitud mudatellised vajavad sageli sideainet, näiteks betooni, et muuta see vastupidavamaks.
Päikesekuivatatud mudatellise eluiga on umbes 30 aastat. Selle põhjuseks on asjaolu, et materjalid on omavahel halvemini seotud. Ahjus kuivatatud või põletatud tellised võtavad rohkem keraamika ja keraamika kvaliteeti, mis tähendab, et need on vastupidavamad ja kestavad kauem. Hästi valmistatud keraamika säilib tuhandeid aastaid isegi tükkideks purustatuna.
Adobe sarnaneb mudatellisega ja seda kasutatakse keskkonnasõbralike majade valmistamiseks. See on vastupidavam ja pakub talvel isolatsiooni ja suvel jahutust. Nagu mudatellised, valmistatakse ka Adobe liivast, savist, mudast ja õlgedest, enne kui see jäetakse päikese kätte kuivama. Adobe on laialdaselt kasutusel Aafrikas ja Meso-Ameerikas.
Arheoloogilistes dokumentides leitakse tõendeid mudatellistest ehitiste kohta. Need hooned ei säilita aga oma esialgset vormi. Tellis ja kivi murenevad ning nõrgemad kivid murenevad, mudatellised aga murenevad tavaliselt lühema ajaga. See tähendab, et uued savitellistest hooned ehitatakse sageli eelmise konstruktsiooni varisenud ja purunenud jäänuste peale. Lähis-Idas on see viinud küngaste tekkeni ehk näitab, kus asulakoht on järk-järgult kerkinud, kuna vanadele kihtidele on kerkinud uued kihid.
Üks näide mudatellistest arheoloogilisest leiust on Catal Hoyuk Türgis. Sellelt saidilt on avastatud umbes 1,000 hoonet, mis viitab hinnanguliselt 6,000 elanikule. Kõik hooned on ehitatud mudatellistest. Teine näide on jutustus Jeerikost, kus rusude kihtidest pärinevad arheoloogilised tõendid viitavad sellele, et Piibli lool Jeeriko langemisest võib olla ajaloolist tõde.
2011. aastal elas hinnanguliselt pooled maailma elanikkonnast savitellistest või liistud majades. Paljud kaasaegsed linnad on valmistatud peamiselt mudatellistest, sealhulgas Mali pealinn Timbuktu ja Hiina linn Kashgar. Timbuktus istuvad sageli kõrvuti iidse ja moodsa arhitektuuriga tehtud ehitised, ühine on vaid nende ehitusmaterjal.