Mõnikord nimetatakse lusikapuuks, mägine loorber on taim, mida leidub Ameerika Ühendriikide idarannikul. Seda õistaime võib leida nii läänes kui ka suurte järvede piirkonnas ja see võib kasvada üheksa meetri kõrguseks. Mägiloorberil leiduvad lilled on puhtast valgest helepunaseni ja on kontrastiks taime lopsakate roheliste lehtedega. Kuigi see on ilus, on see mürgine taim, mida tuleks lemmikloomadest ja muudest metsloomadest eemal hoida.
Mägiloorber avastati esmakordselt 17. sajandi alguses ja eksporditi kiiresti Euroopasse kui vastupidav ilutaim, mis võis jahedates tingimustes areneda. Elavad lilled lisasid värvi paljudele aedadele üle mandri ja on tänapäevalgi paljudes maailma paikades populaarsed maastikukujunduse valikud. Igihaljad lehed muudavad selle atraktiivseks lisandiks ka siis, kui taim ei õitse.
Kuigi Kalmia latfolia või mägine loorber on igal aastaajal äärmiselt ilus taim, ohustab see paljude lemmikloomade ja kariloomade tervist. Koduloomad, nagu lehmad, lambad ja hobused, võivad põhjustada mitmesuguseid haigusi, mis hakkavad ilmnema mõne tunni jooksul pärast lehtede või lillede söömist. Hirvedel ja teistel metsloomadel võivad mägiloorberi söömisel tekkida tõsised terviseprobleemid. Taimes sisalduvad toksiinid võivad põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas krampe, soolehäireid, nagu kõhulahtisus, ja regurgitatsiooni. Paljudel juhtudel põhjustab mägise loorberi tarbimine surma.
Populaarne lusikapuu nimetus pärineb indiaanlaste kultuurist. Paljud Atlandi ookeani rannikul elanud hõimud kasutasid mägise loorberipuu kõva puitu toidu valmistamiseks ja söömiseks kasutatavate riistade kujundamiseks. See kehtis eriti hõimude kohta, kes elasid tänapäeva Põhja- ja Lõuna-Carolinas ning Virginias, kuna mägipuit kipub idaranniku lõunapoolsetes osades suuremaks kasvama.
Tänapäeval kasutatakse mägiloorberit jätkuvalt paljudes haljastuskujundustes nii USA-s kui ka mujal üle maailma. Peale piirkondade, kus on palju lubjakivi, suudab taim õitseda peaaegu igat tüüpi pinnases. Taime vastupidavus muudab selle ideaalseks kasutamiseks haljastusprojektides, kus muud tüüpi lehestik ei ole arenenud.