Morus on perekond, kus on rohkem kui 150 teadaolevat õistaimeliiki, mida tavaliselt tuntakse mooruspuumarjadena ja mis kuuluvad perekonda Moraceae. Enamik liike võib leida Aasias, kuid teised on levinud Ameerika, Aafrika ja Euroopa subtroopilistes piirkondades. Taimede klassifitseerimine sellesse perekonda on laialt levinud hübridisatsiooni tõttu keeruline.
Seda tüüpi taimed kasvavad noorelt kiiresti, kuid nende kasv aeglustub küpsedes, kõrgusega harva üle 33–49 jala (10–15 m). Seemnetest kasvatatud moruse taimed on üldiselt parema kujuga ja tervemad, kuid neid saab kasvatada ka suurtest pistikutest, millel on kergesti juured. Tavaliselt kasvatatakse neid plokkistandustes, kus taimede ja ridade vahekaugus on mõõdetud. Mooruspuumarjad arenevad hästi neutraalses pinnases, mis on korralikult kuivendatud, samas kui madalaid muldasid ei soovitata. Saagikuse maksimeerimiseks vajavad nad täielikku päikesevalgust.
Perekonna Morus erinevad liigid kannavad mitut vilja. Valmimata viljad on tavaliselt valged, rohelised või kahvatukollased. Valmima hakates muutuvad viljad punaseks ja valmides muutuvad tumelillast mustaks. Tumedamad sordid on magusama maitsega võrreldes heledamate viljadega. Marjad on söödavad ja neid saab kasutada südamikute, tortide ja pirukate valmistamisel.
Mooruspuu viljad on tuntud oma antotsüaniinisisalduse poolest, mis on pigment, mida kasutatakse looduslike toiduvärvide jaoks. Need puuviljad on toiduainetööstuses muutunud olulisemaks, kuna kulinaarsetel eesmärkidel on suur nõudlus looduslike värvainete järele. Mooruspuu antotsüaanid on kergesti ekstraheeritavad ja vees lahustuvad. Neid saab kasutada kastme, veini ja mahla valmistamiseks.
Moruse taimede viljadest ekstraheeritud mahla saab kasutada looduslike ravimitena kõhukinnisuse, pearingluse ja kroonilise gastriidi korral. Mooruspuu viljad sisaldavad ka B-vitamiine, C-vitamiini ja rauda, mis soodustavad kehavedelike tootmist. Kui võtate suvel untsi küpseid mooruspuumarju, saate vältida keele kõrbemist ja suukuivust. Antotsüaniinide antioksüdantse toimega kaasnevad muud tervisega seotud eelised hõlmavad stressi vähendamist, immuunsuse tugevdamist ja südame-veresoonkonna kaitset.
Moruse taimede, eriti valge mooruspuu lehtedel on ökoloogiline tähtsus, kuna need on siidiusside ainus toiduallikas. Nende röövikute kookonit või nukkusid on siidi valmistamiseks kasutatud enam kui 4,000 aastat. Teised Lepidoptera liikide vastsed, mis samuti nendest taimedest toituvad, on plafoon, lubja-kullliblikas ja harilik smaragd.