Mis on mitmeteraline teravili?

Mitmeviljahelbed on kuumtöötlemata hommikusöögihelbed, mis on valmistatud mitmest teraviljast, nagu mais, riis, kaer, oder, lina, purustatud rukis, hirss ja paljud teised. Mitmeviljalised teraviljad on sageli märgistatud nendes sisalduvate erinevate terade arvu järgi, näiteks 7 või 10 teravilja teravilja. Nende teraviljade terad võivad olla terved või helvestatud.

Granolat peetakse mitmeviljalisest teraviljast erinevaks, kuna seda serveeritakse külmalt, mitmeteralisi teravilja aga tavaliselt kuumalt. Granola on sageli kaetud õli ja suhkruga, samas kui seda tüüpi teravilja ei müüda, välja arvatud juhul, kui seda müüakse koheses, individuaalses portsjonisuuruses pakendis. Roo mahl ja muud suhkruvormid võivad magustada kiirhelbeid, kuigi mõned neist on rikastatud ka täiendavate vitamiinide ja toitainetega.

Mõned teraviljabatoonide sordid on valmistatud seda tüüpi toidust. Välimine koorik on tavaliselt magustatud mitmeviljaline teravilja, mille sees on magustatud puuviljatäidis. Teraviljabatoone saab tavaliselt kodus valmistada vähema suhkruga kui poest ostetud tooteid. Teraviljast koos pruuni suhkru, kaneeli ja võiga saab valmistada purukatte magustoidule, näiteks õunakrõpsule, mille põhjas on puuviljad ja mille peal on krõmpsuv kaerahelbepõhine teraviljasegu.

Hakitud õunu võib lisada toiduvalmistamise mitmeviljalisele teraviljale. Pärast keetmist võite teraviljale lisada ka viilutatud banaani. Pähklid, nagu kreeka pähklid või mandlid, on samuti suurepärane lisand keedetud teraviljale. Kui proovite vähendada suhkru tarbimist, proovige enne suhkru lisamist oma mitmeviljalisele teraviljale lisada veidi vaniljet ja veidi kaneeli ja te ei pruugi isegi rohkem magustajaid soovida. Kuivatatud puuviljad, nagu rosinad või aprikoosid, võivad samuti muuta kuuma teravilja magusamaks.

Mitmeviljahelbeid saab nautida piima või sojapiimaga ning mõnele maitseb see ka jogurtiga. Seda saab osta toidupoodidest või tervisetoidupoodidest. Samuti saab osta erinevaid teravilju lahtiselt ja ise valmistada. Orgaanilised versioonid on saadaval ka kauplustes või hulgi.