Miinikivi on söemaardlate kaevandamisel järele jäänud jäätmematerjal. Kaevandusettevõtted töötlevad jäätmeid jäätmete transpordikulude piiramiseks kohapeal, ja tavaliselt on söekaevanduse läheduses üks või mitu suurt kaevanduskivihunnikut, et pakkuda jäätmete ladustamiseks kohta, kuni neid saab objektilt ära viia. Sellel materjalil on mitmeid kasutusviise ja kaevandusettevõtted võivad proovida seda müüa eesmärgiga suurendada antud kaevanduse üldist kasumit.
Miinikivi koostis sõltub söekaevanduse tingimustest. Tavaliselt võib segust leida liivakivi ja põlevkivi ning mitmesuguseid mudasid. Kaevandusettevõte töötleb seda, et eemaldada võimalikult palju kivisütt, kuid esineda võib veidi söetolmu ja -kilde. Mõnel juhul võivad kaevanduskivihunnid söetolmu suspensiooni ja kuumuse kogunemise tagajärjel süttida. See võib põhjustada hunnikus olevate materjalide kokkusulamise ja kaltsineerumise.
Selle jäätmetoote üks võimalik kasutusala on betooni ja sarnaste materjalide valmistamiseks kasutatavate täitematerjalide tootmine. Ettevõte saab selleks otstarbeks kivi ühtlaseks lihvida ja testib, kas see sobib. Seda saab kasutada ka muldkehade ja ebastabiilse pinnase täitematerjalina ja toena. Mõnel juhul võib see sisaldada saasteaineid. Saastunud materjalide kasutamine on piiratum, kuna need võivad kujutada endast ohtu keskkonnale ja inimeste ohutusele.
Seda materjali võib ka tahtlikult põletada, mida tuntakse ka kollektori jäätmetena. Põletatud miinikivi saab kasutada samamoodi nagu tavalist materjali. Põletamine eemaldab jäägid ja võib jätta puhtama ja kompaktsema lõpptoote. Kaevanduse töötajad peavad jäätmehunnikute põletamisel järgima asjakohaseid ohutusmeetmeid, kuna suitsu sissehingamine võib olla ohtlik ning samuti on oht, et tuli levib hunnikutest kaugemale. Tavaliselt on kopsude kaitsmiseks vaja kanda respiraatorit ning tugeva tuule või ülikuiva ilmaga tuleks vältida põletamist.
Söeettevõtete pankrotid võivad tekitada tervise- ja ohutusprobleeme, kuna nad ei pruugi olla võimelised oma jäätmeid korralikult kindlustama. Valitsus võib sekkuda kaevanduskivi ja muude jäätmete lahendamiseks ning kaevanduse varade likvideerimisest tulenevad kulud sisse nõuda. Mõnes riigis nõuab valitsus selliste kulude katmiseks kindlustust pankroti või muude probleemide korral.
Vaatamata mõlema sõna välimuse sarnasusele, ei tohiks minestone’i segi ajada minestrone’iga, Itaalia päritolu supiga, mis sisaldab tavaliselt ube, köögivilju, pastat ja muid lisandeid. Üldreeglina puuduvad minestrone’il söetooted, välja arvatud juhul, kui kokk kasutab väga ebatavalist retsepti.