Mis on metaboolse sündroomi dieet?

Metaboolse sündroomi dieet on toitumisstiil, mis on mõeldud metaboolse sündroomina tuntud seisundi kontrollimiseks. Metaboolset sündroomi iseloomustavad kõik järgmised tegurid: kõrge insuliinitase, kõrge kolesteroolitase ja kõrge vererõhk. Mõned metaboolset sündroomi põhjustavad tegurid on rasvumine, kehv toitumine, istuv eluviis ja stress. Muudetud toitumine koos treeningu ja mõõduka kaalulangusega on osutunud tõhusaks metaboolse sündroomi tagasipööramisel.

Parim metaboolse sündroomi dieet sõltub dieedipidaja individuaalsetest eelistustest ja vajadustest. Paljudel sobivatel dieetidel on kolm omadust. Esiteks on rafineeritud teravilja ja suhkrut sisaldavate toitude piiramine või kõrvaldamine. Teiseks on kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi või transrasvade toidu väljajätmine. Kolmandaks on insuliinitaset vähendavate toitude tarbimine.

Rafineeritud teravilju, nagu valge riis, tuleks vältida, kuna need mõjutavad insuliini taset. Kõige parem on süüa valdavalt töötlemata täisteratooteid, mis põhjustavad madalamat veresuhkru tõusu kui täisterajahud. Täisterajahutooteid, näiteks täisterapastat, võib süüa mõõdukalt. Samuti tuleks vältida või tarbida väheses koguses puuviljamahla või suhkrulisandiga toite. Puuviljadest eelistatakse puuviljamahlale terveid puuvilju, sest kogu vorm sisaldab kiudaineid ega tõsta veresuhkrut nii palju.

Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup ja transrasvad tuleks metaboolse sündroomi korral kõigist dieedist täielikult välja jätta. Mõned uuringud on leidnud, et maisisiirup võib suurendada insuliiniresistentsust ja vistseraalse rasva kogunemist. Liigne vistseraalne rasv on tugevalt seotud metaboolse sündroomiga. Transrasvad tõstavad kolesterooli ja võivad samuti negatiivselt mõjutada insuliinitundlikkust.

Metaboolse sündroomi toitumiskavas on nõutavad toidud tavaliselt lahjad valgud, köögiviljad, tervislikud rasvad, täisteratooted, kaunviljad ja puuviljad. Nende vajalike toitude kogused ja kombinatsioonid on dieediti erinevad. Mõned dieedipidajad leiavad, et neil läheb kõige paremini väga madala süsivesikute sisaldusega metaboolse sündroomi dieedil; teised saavad süüa suuremas koguses süsivesikuid. Parim dieet on selline, mis annab piisavalt toitu küllastumiseks, põhjustades samal ajal kehakaalu langust ja insuliini stabiliseerumist.

Treeningut tuleks kombineerida mis tahes metaboolse sündroomi dieediga. See soodustab kehakaalu langust ja stabiliseerib insuliini taset, mis võib ennetada või muuta metaboolset sündroomi. Stressi vähendab ka treening. Treeningu intensiivsus näib samuti olevat oluline; ühes uuringus jõuti järeldusele, et intervalltreening on metaboolse sündroomi korral eriti tõhus.