Mis on mesilaspalsam?

Mesilaspalsam on mitmeaastaste õitsvate ürtide katusnimetus perekonnast Monarda. Lisaks mesilaste meelitamisele on mesilaspalsam väga populaarne ka liblikate ja lindude seas, mistõttu on see suurepärane valik aeda, mis on loodud loomakülastajate julgustamiseks. Mesilaspalsam kuulub piparmündi perekonda ja sellel on mõned omadused teiste Laminaceae rühma taimedega, kuid see ei lõhna piparmündi lõhna. Selle asemel on mesilaspalsamil rikkalik sidrunine aroom, mis võib olla üsna meeldiv, eriti kui päeva kuumus selle esile toob.

Põhja-Ameerika on mesilaspalsami koduterritoorium, kuid seda on kantud ka mujale maailma. Monarda didyma on üks kõige sagedamini kasvatatavaid liike, kuna selles on kõrge aromaatse õli kontsentratsioon, mis muudab mesilaspalsami nii erilise lõhna. Kõigil perekonna liikidel on piklikud lehed ja torukujuliste lillede kobarad, värvides nagu punane, lilla ja valge. Lilled kasvavad pikkadel püstistel vartel, mis ulatuvad veidi lehtedest kõrgemale.

Mesilaspalsami peenar võib olla suurepäraseks aiaaktsendiks ning taime saab kasutada ka rohttaime äärisena. Mesilaspalsamil on kalduvus võimust võtta, seetõttu tuleks seda istutada ja kärpida ettevaatlikult, et see ei muutuks liiga agressiivseks. Samuti võib see hallitust ja mädanemist mõjutada ning see tuleks istutada nii, et ümbritsev ventilatsioon oleks piisavalt ruumi, ning hallituse vähendamiseks multšida. Taim õitseb, kui jäetakse suures osas üksi, seni, kuni see on hästi kuivendatud pinnases ja seda kastetakse harva. See viimane omadus muudab mesilaspalsami populaarseks valikuks madala veega aiatöödel.

Taim on enamikus USDA tsoonides vastupidav, kuigi see võib äärmise külma ja külmaga tagasi surra. Mesilaspalsamit tuleks kasvatada juurepalli pistikutest või osadest, kuna seemned ei arene alati tõepäraselt. Enamik aednikke soovitab jagada iga kahe-kolme aasta tagant, et taim oleks terve ja et lillepeenras oleks piisavalt ruumi.

Lisaks sellele, et mesilaspalsam lõhnab hästi, maitseb see ka hästi. Seda saab kasutada taimse aktsendina salatites või oliiviõli maitsestamiseks. Mesilaspalsamit on ajalooliselt kasutatud ka tee valmistamiseks ja seetõttu tuntakse seda mõnel pool USA-s oswego tee nime all. Hobumünt on mesilaspalsami teine ​​alternatiivne nimetus, kuigi seda ei tohiks segi ajada teist tüüpi Euroopast pärit piparmündiga.