Bataadifriikartulid ei ole uus leiutis, kuigi nad on kogunud populaarsust piirkondades, kus neid traditsiooniliselt ei pakuta. Tegelikult pole maguskartuli praadimise idee ainult USA ega Ameerika lõunaosa jaoks. Jaapanlased on juba väga pikka aega tempuras ümmargusi bataadiviile praadinud. Praadimiseks võib kasutada ka mugulaid, mida ameeriklased jamssiks kutsuvad – need ei ole suured kiulised juured, mida kasutatakse sellistes kohtades nagu Lõuna-Ameerika. Selle asemel võite näha, et neid turustatakse granaat- või juveeljamsidena ja need toimivad sama hästi kui need, mida müüakse maguskartulina.
Kui inimesed täna räägivad bataadi friikartulitest, viitavad nad tavaliselt bataadile, mis on lõigatud tüüpilisteks friikartuliteks ja on kas fritüüris või ahjus. Nagu varem öeldud, on nende retseptid palju tagasi. Suur põllumajandusteadlane ja uuendaja George Washington Carver avaldas 1930. aastate alguses bataadifriikartulite retsepti. Need olid friteeritud imed, kuigi paljud inimesed eelistavad küpsetada oma bataadi friikartuleid, et rasvade tarbimist veidi vähendada ja fritüüritööd vältida.
Erinevalt tavalisest friikartulist täidavad bataadifriikad oma nime, kuna on palju magusamad, samuti võib nende sees olla kreemja tekstuuriga. Kuigi võite ette kujutada, et pakute neid magusate asjadega, eelistavad paljud inimesed neid vastandada soolaste vürtside või dipikastmetega. Pole harvad juhud, kui nendele friikartulitele lisatakse enne küpsetamist küüslaugusoola või tšilli maitseaineid ning inimesed võivad neid kasta ketšupi, sinepi, rantšo kastmesse või isegi sinihallitusjuustukastmesse.
Kuigi bataat on toitev toit, ei paranda nende praadimine nende toiteväärtust. Mõned inimesed on pärast proovimist leidnud end maguskartuli friikartulite abitute sõltlaste läheduses. Saate vähendada rasva, kui valmistate neid ahjus küpsetamise meetodil. Mõnel inimesel on väljakutseid saada friikartulid sama krõbedaks kui fritüüris, ja on mitmeid soovitusi, kuidas friikartuleid ahjus valmistades krõbedamaks muuta.
Näiteks võite bataadifriikartuleid kasta munaga ja seejärel riivsaiaga, mis lisab kõrgel kuumusel küpsetamisel krõbedat tekstuuri. Enamikus retseptides on vaja kasutada õli, kuid kui otsite madala rasvasisaldusega rooga, võite friikartuleid lihtsalt lõigata ja paar minutit ilma õlita praadida. See valmistamisviis on äärmiselt tervislik ja suurepärane võimalus lisada toidule toiteväärtust ilma lisarasva lisamata.